Edelsalami Bio
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Fein würzige Rindersalami, abgerundet mit Schweinespeck und mild geräuchert - das macht unsere Bio Edelsalami aus
- Rindersalami mit Schweinespeck
- Fein würzig
- Ausgewähltes Rindfleisch
- Schweinerückenspeck
- mild über Buchenholz geräuchert
- Portionswurst
Unsere edle Rindersalami haben wir mit besten Zutaten gespickt, über Buchenholz geräuchert und für mehrere Monate reifen lassen. Diese Edelsalami hat ein feines Schnittbild und passt perfekt zur Brotzeit oder zu einem guten Schluck Rotwein.
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Die Edelsalami Bio hat ein Gewicht von ca. 180-250g
Zutaten für 100g Salami:
100g wurden hergestellt aus 106g Rindfleisch*, 27g Schweinefleisch*, Speck*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze*, GELBSENFMEHL*, Rübenzucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Starterkulturen
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Die Edelsalami Bio wird am Stück verkauft.
Nährwerttabelle (pro 100g):
| Energie |
440 kcal / 1826 kJ |
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| Fett | 39,1 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | |
| - davon Zucker | 0,5 g | |
| Eiweiß | 21,6 g | |
| Salz | 2,2 g |
