{"product_id":"bio-haussalami-nitritfrei","title":"Bio Haussalami - nitritfrei","description":"\u003ch2\u003eHaussalami vom Bio Weideschwein in bester Land.Luft Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eluftgetrocknet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeines Schnittbild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earomatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschnittfeste Rohwurst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zusatz von Nitritpökelsalz und Phosphat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Metzgermeister in unserem Hause vor Ort auf dem Hof haben ihr ganz eigenes Hausalami Rezept zusammengestellt, umgesetzt und das selbstverständlich in allerbester Bio Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gereifte, schnittfeste Rohwurst besteht aus Bio Schweinefleisch von unseren Bio Weideschweinen, Speck und besten Gewürzen in Bioqualität. Das Ganze wird zusammen vermischt und für rund 8 Wochen in eine spezielle Klimakammer gehängt, um dort zu Reifen. Durch das Lufttrocknen und Reifen bekommt die Salami einen ganz besonders würzigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie luftgetrocknete Bio Haussalami eignet sich ausgezeichnet als Belag für Pizza, in einem Brötchen, auf einem frischen Brot vom Bäcker oder zu einer deftigen Brotzeit. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio Haussalami ist \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003efrei von \u003cspan\u003eGluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und wird frei von Nitritpökelsalz hergestellt. Unser Fleisch kommt direkt von unseren eigenen Weideschweinen und wird in der hofeigenen Bio Metzgerei mit Meisterhand zu hochwertigen Produkten veredelt. Das ist Genuss pur!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKaufe jetzt unsere einzigartige Bio Haussalami im Stück oder aufgeschnitten online!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Land.Luft","offers":[{"title":"1 Stück - ca. 500-650","offer_id":41041490378907,"sku":"6006","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 200-220g aufgeschnitten","offer_id":42664129364193,"sku":"6506","price":9.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 100-120g aufgeschnitten","offer_id":44683731271948,"sku":"6406","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0563\/0045\/products\/Haussalami_klein.jpg?v=1631537228","url":"https:\/\/landluft.bio\/products\/bio-haussalami-nitritfrei","provider":"Land.Luft","version":"1.0","type":"link"}