Groszer Wein Gemischter Satz Weisz 2021
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Gekleidet in einem buntem Sommerbukett - so präsentiert sich die neue Abfüllung Groszer Wein Gemischter Satz weiß 2021.
Hierzu werden Welschriesling, Weißburgunder, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller gemeinsam im Südburgenland in Österreich geerntet und vergoren. Durch die langsame Vergärung entsteht ein frischer Weißwein.
Es kann nicht genug Gemischter Satz geben. Diese Anbaumethode, die bis ins 19 Jhd. In Mitteleuropa Gang und Gäbe war, erlebt heute ihre Wiederauferstehung.
Dicht verwobene Exotik nach Ananas und Maracuja, Marille, Pfirsich und frische Zitrusaromen. Das alles zeigt der Wein mit seiner unaufdringlichen Art und Weise in der Nase. Am Gaumen kommt betörende Fruchtsüße, die von der angenehmen Säure aufgefangen wird.
Der Sommer kann kommen!
Der Gemischte Satz passt ideal zu Fisch, zu hellem Fleisch, Pastagerichten und zu Geräuchertem.
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Analytische Daten:
Sorten | 35% Welschriesling, 35% Grüner Veltliner sowie Weißburgunder, Chardonnay und Muskateller |
Bodenart | Schiefer und tiefer Lehmboden |
Lese | Handlese |
Ausbau | Edelstahltank und Holzfass |
Trinktemperatur | 9-11 Grad |
Lagerpotential | 2023 |