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Land.Luft_Ochsenkotelett_Clubsteak_Onlineshop_Bio_Rindfleisch

Ochsenkotelett Bio

Produzent: Land.Luft

Normaler Preis €39,48

Einzelpreis€56,40 pro  kg

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Gewicht

Das Premiumfleisch vom Weiderind - unser Ochsenkotelett Bio

Das Teilstück aus dem Hinterviertel zwischen der Hochrippe und der Hüfte von unseren Weiderindern sticht geschmacklich hervor.

Das Ochsenkotelett nennt man auch gerne Clubsteak und hat eine hat eine mehrwöchige Hängzeit in unserem Dry Ager, bevor es schön zart und perfekt für den Verzehr ist. Der ideale Augenblick kann zwar nicht mit bloßem Auge erkannt werden, aber zum Glück haben wir an unserem Bio-Bauernhof gleich mehrere Metzgermeister, die einen hervorragenden Blick dafür haben. Sie wissen wann die Reifezeit erreicht ist und das edle Stück aus dem Dry Ager darf.

Ein absoluter Gaumenschmaus für jeden Grillfan.

Jetzt unser Ochsenkotelett Bio in unseren Online-Shop einkaufen!

Ein Ochsenkotelett mit einem Gewicht 400-700g reicht in der Regel für 1 Portion.

Bio Zertifiziert EU-Landwirtschaft Naturland
Geburt Deutschland  
Mast Deutschland
Schlachtung Deutschland BY 20482
Zerlegung Deutschland BY 20482
Referenznummer Auf Anfrage

 Rindfleisch

Schlachtung Deutschland
Hergestellt in Deutschland
Referenznummer Auf Anfrage
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