{"product_id":"regensburger-stadtwurst","title":"Regensburger Stadtwurst Bio","description":"\u003ch2\u003eRegensburger Stadtwurst vom Bio Weideschwein und Rind in bester Land.Luft Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIm Ring erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt portioniert und aufgeschnitten für Wurstsalat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur für kurze Zeit verfügbar \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio Regensburger Stadtwurst ist ein echter Klassiker aus Bayern und steht für ehrlichen Wurstgenuss in gewohnter Land.Luft Qualität. Die traditionsreiche Brühwurst hat ihren Ursprung im 19. Jahrhundert in Regensburg und wird bei uns nach bewährtem Rezept mit viel handwerklichem Können hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis bildet saftiger Schweinebauch von unseren Bio Weideschweinen, der für den typischen Biss und ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis sorgt. Verarbeitet zu einem groben Fleischbrät und verfeinert mit ausgewählten Bio Gewürzen wie Majoran, entsteht eine Regensburger, die sowohl traditionell als auch besonders ausgewogen im Geschmack ist. Anschließend werden die Würste in Därme abgefüllt, von Hand abgebunden, schonend geräuchert und gebrüht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit den ersten warmen Tagen beginnt auch wieder die Wurstsalat-Zeit und genau dafür ist unsere Regensburger Stadtwurst wie gemacht. Besonders praktisch: Wir bieten sie bereits aufgeschnitten in 400g und 1000g Varianten an. Damit sind sie perfekt portioniert für den Wurstsalat. Egal, ob für den schnellen Genuss zu Hause oder auch für größere Mengen bei Feiern und geselligen Runden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb klassisch mit Essig-Öl-Marinade, Zwiebeln und Essiggurken oder etwas herzhafter mit Käse ergänzt - die Regensburger ist die ideale Grundlage für eine unkomplizierte, aber richtig gute Brotzeit. Auch ganz einfach in der Semmel mit Senf oder Meerrettich überzeugt sie durch ihren vollen Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJetzt Bio Regensburger Stadtwurst entdecken und den Start in die Wurstsalat Saison genießen! \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-offset-key=\"5ut9-0-0\"\u003eZutaten: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSchweinefleisch* 79%, Trinkwasser, Rindfleisch* 11%, Speisesalz, Macis*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Majoran*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebeln*, Dextrose*, Zucker*, Knoblauch*, Zitrone*, Piment*, Cardamom*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoffe: Rote Bete, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Natriumcitrat\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"253\" style=\"max-width: 480px; width: 85.592%;\"\u003e\n\u003ccaption\u003eNährwerttabelle (pro 100g):\u003c\/caption\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.096%;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; min-width: 80px; width: 77.4411%;\"\u003e\u003cspan\u003e979kJ\/236kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.096%;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; min-width: 80px; width: 77.4411%;\"\u003e    19,60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.096%;\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; min-width: 80px; width: 77.4411%;\"\u003e7,80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.096%;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; min-width: 80px; width: 77.4411%;\"\u003e0,50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.096%;\"\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; min-width: 80px; width: 77.4411%;\"\u003e0,20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.096%;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: right; 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with: 20%;\"\u003eArt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrühwurst im Naturdarm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"min-width: 100px; with: 20%;\"\u003eArtikelzustand\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrischware\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"min-width: 100px; with: 20%;\"\u003eLagerung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebei \u0026lt; +7 °C im Kühlschrank lagern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"min-width: 100px; with: 20%;\"\u003eVerpackung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakuumbeutel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"min-width: 100px; with: 20%;\"\u003eMindesthaltbarkeitsdatum:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"min-width: 100px; with: 20%;\"\u003eZubereitung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIdeal geeignet für Wurst- und Nudelsalat oder die nächste Brotzeitplatte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Land.Luft","offers":[{"title":"Im Ring am Stück ca. 500g","offer_id":54756460331276,"sku":"8028","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 400g aufgeschnitten","offer_id":54756460364044,"sku":"8429","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1 kg aufgeschnitten","offer_id":54756461052172,"sku":"8429","price":42.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/0563\/0045\/files\/Regensburger_Hauptfoto.jpg?v=1776686138","url":"https:\/\/landluft.bio\/products\/regensburger-stadtwurst","provider":"Land.Luft","version":"1.0","type":"link"}