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Lyoner im Ring Bio

Normaler Preis 14,12 €

Einzelpreis2,82 € pro  100g

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Saftige Fleischwurst im ganzen Ring auch bekannt als Schinkenfleischwurst mit Schweine- und Rindfleisch von unseren Weidetieren

  • höchste Qualität
  • saftige Brühwurst
  • Klassiker - nach alter Rezeptur hergestellt
  • feines Raucharoma
  • ohne Geschmacksverstärker

Durch alte Metzgerhandwerkskunst-  dem Warmfleischverfahren, ist unsere Lyoner frei von Phosphaten. Sie ist der Klassiker für einen richtig guten Wurst- oder Nudelsalat. Gut abgeschmeckt mit erlesenen Gewürzen wird sie zum Schluss leicht geräuchert. Dadurch erhält sie ein feinwürziges Raucharoma und ist einzigartig im Geschmack.

Unsere Bio Lyoner Fleischwurst im Rind hat ein Gewicht von ca. 350-500g

Jetzt Lyoner Fleischwurst Bio im Ring einkaufen!

Zutaten:
Zutaten: Schweinefleisch* 55%, Rindfleisch* 21%, Speck*, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze*, Rohrzucker*, Zitrone*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat


*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Nährwerttabelle (pro 100g):
Energie 310 kcal / 1283 kJ
Fett 29,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,3g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,4g
Eiweiß 11,9g
Salz 1,3g

Weitere Informationen:
Gewicht: ca. 350-500g
Rasse: Angus, Murnau Werdenfelser, Braunvieh, Deutsches Edelschwein mit Pietran
Herkunft: Deutschland
Art: Brühwurst im Naturdarm
Artikelzustand Frischware
Lagerung: bei < +7 °C im Kühlschrank lagern
Verpackung: Vakuumbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum: 30 Tage
Zubereitung: Ideal geeignet für Wurst- und Nudelsalat oder die nächste Brotzeitplatte


Halbe Sau Bio grob zerlegt
Traditionelles Metzgerhandwerk

Wir arbeiten nach alten, handwerklichen Verfahren und unsere Metzger bringen eine geballte Ladung Wissen mit, um unser Fleisch bestmöglich zu veredeln und hochwertige Produkte daraus zu machen. Keine Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe oder Dinge, die wir nicht kennen. Mit viel Liebe und alles von Hand hergestellt, verfeinert mit edlen Gewürzen – das macht unser Biofleisch, Wurst und Schinken aus. Und das schmeckt man.

Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur – das ist unser Versprechen!

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