Blätterteigrolle mit Hackfleischfüllung
Eine Füllung die für Geschmacksexplosionen sorgt: Hackfleisch, Apfel-Rotkohl und Kidneynohnen.
Cevapcici
Ein Balkan-Klassiker zu dem es unzählige verschiede Rezepte gibt. Das ist unser Lieblings-Ćevapčići-Rezept.
Frühlingsrollen
Frühlingsgefühle? Bei unseren Frühlingsrollen geht die Liebe defintiv durch den Magen
Hackfleisch-Lauch-Pfanne
Dieses Rezept ist leicht und schnell umzusetzen und schmeckt der ganzen Familie.
Königsberger Klopse
Wer unsere Königsberger Klopse aus 100% Schweinefleisch probiert hat, lässt das Original aus Kalbsfleisch künftig links liegen.
Manti - Teigtaschen
Wegen dem Schweinefleischanteil ist dieses Rezept nur an das türkische Original angelehnt - aber mindestens genau so lecker.
Mediterraner Hackbraten
Wir geben altbackenen "falschen Hasen" einen modernen, leicht mediterranen Touch.
Ramen
Mit unserem Chili-Lemongras-Hackfleisch geben wir unserer japanischen Nudelsuppe noch mal einen ganz besonderen Kick.