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Bifteki

Hackfleisch-Steaks gefüllt mit Schafskäse-Füllung.

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Blätterteigrolle mit Hackfleischfüllung

Eine Füllung die für Geschmacksexplosionen sorgt: Hackfleisch, Apfel-Rotkohl und Kidneynohnen.

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Cevapcici

Ein Balkan-Klassiker zu dem es unzählige verschiede Rezepte gibt. Das ist unser Lieblings-Ćevapčići-Rezept.

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Frühlingsrollen

Frühlingsgefühle? Bei unseren Frühlingsrollen geht die Liebe defintiv durch den Magen

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Hackfleisch-Lauch-Pfanne

Dieses Rezept ist leicht und schnell umzusetzen und schmeckt der ganzen Familie.

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Königsberger Klopse

Wer unsere Königsberger Klopse aus 100% Schweinefleisch probiert hat, lässt das Original aus Kalbsfleisch künftig links liegen.

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Manti - Teigtaschen

Wegen dem Schweinefleischanteil ist dieses Rezept nur an das türkische Original angelehnt - aber mindestens genau so lecker.

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Mediterraner Hackbraten

Wir geben altbackenen "falschen Hasen" einen modernen, leicht mediterranen Touch.

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Polpette

Schmeckt nach Amore: Unsere Hackfleischbällchen in einer Tomatensauce.

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Ramen

Mit unserem Chili-Lemongras-Hackfleisch geben wir unserer japanischen Nudelsuppe noch mal einen ganz besonderen Kick.

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