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Angus gepökelte Rinderzunge Bio

Normaler Preis €6,50

Einzelpreis€29,55 pro 

inkl. MwSt.

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Rinderzungenschinken- eine in Vergessenheit geratene Delikatesse

Unser Rinderzungen Schinken kommt von unseren weidegrasenden Angus Rindern aus Siebenbürgen. Wir pökeln diese und veredeln sie zu einer delikaten Wurst.

Hauchdünn geschnitten schmeckt die Rinderzunge fantastisch auf einer frischen Scheibe Brot. Auch für Hausmannskost, in Salaten oder für Sulzen kann die Bio Zunge verwendet werden. Zu dem milden Muskelfleisch passt hervorragend ein Weiß- oder auch Rotwein, da sich die Aromen am Gaumen perfekt kombinieren lassen.  

Wir sind uns sicher, dieses Schmankerl, darf bei deinem nächsten Einkauf nicht fehlen!

Jetzt unsere aufgeschnittene, gepökelte Angus Rinderzunge online einkaufen und genießen!

Zutaten:
Rinderzunge* 80%, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), SENFKÖRNER*, Pfeffer schwarz*, Kümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Zitrone*, Wacholderbeeren*, Rosmarin*, Lorbeerblätter*, Lauch*
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Nährwerttabelle (pro 100g):
Energie 266kcal/ 1107 kJ
Fett 23,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 1,6g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 12,2 g
Salz 2,3 g


Weitere Informationen:
Gewicht: aufgeschnitten 180-220g
Rasse: Angus, 
Herkunft: Siebenbürgen - Rumänien
Art: Brühwurst 
Artikelzustand Frischware
Lagerung: bei < +7 °C im Kühlschrank lagern
Verpackung: Vakuumbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum: 10 Tage
Zubereitung: Perfekt auf einem frischen Brot oder im Salat

 

Herkunft

Unser Angus Rinder halten und schlachten wir auf unserem Land.Luft Biohof in Siebenbürgen (Rumänien) nach unseren eigenen strengen Land.Luft Prinzipien. Mehr zum Thema erfährst du auf unserer Tierglück Webseite.

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