Angus gepökelte Rinderzunge Bio
Einzelpreis€29,55 pro kg
inkl. MwSt.
Rinderzungenschinken- eine in Vergessenheit geratene Delikatesse
Unser Rinderzungen Schinken kommt von unseren weidegrasenden Angus Rindern aus Siebenbürgen. Wir pökeln diese und veredeln sie zu einer delikaten Wurst.
Hauchdünn geschnitten schmeckt die Rinderzunge fantastisch auf einer frischen Scheibe Brot. Auch für Hausmannskost, in Salaten oder für Sulzen kann die Bio Zunge verwendet werden. Zu dem milden Muskelfleisch passt hervorragend ein Weiß- oder auch Rotwein, da sich die Aromen am Gaumen perfekt kombinieren lassen.
Wir sind uns sicher, dieses Schmankerl, darf bei deinem nächsten Einkauf nicht fehlen!
Jetzt unsere aufgeschnittene, gepökelte Angus Rinderzunge online einkaufen und genießen!
Zutaten:
Rinderzunge* 80%, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), SENFKÖRNER*, Pfeffer schwarz*, Kümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Zitrone*, Wacholderbeeren*, Rosmarin*, Lorbeerblätter*, Lauch*
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 266kcal/ 1107 kJ |
| Fett | 23,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,6g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Salz | 2,3 g |
| Gewicht: | aufgeschnitten 180-220g |
| Rasse: | Angus, |
| Herkunft: | Siebenbürgen - Rumänien |
| Art: | Brühwurst |
| Artikelzustand | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
| Verpackung: | Vakuumbeutel |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 10 Tage |
| Zubereitung: | Perfekt auf einem frischen Brot oder im Salat |
Herkunft
Unser Angus Rinder halten und schlachten wir auf unserem Land.Luft Biohof in Siebenbürgen (Rumänien) nach unseren eigenen strengen Land.Luft Prinzipien. Mehr zum Thema erfährst du auf unserer Tierglück Webseite.
