Groszer Wein Eisenberg DAC Blaufränkisch Reserve Ried Szapary
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Bis zu 60 Jahre alte Rebstöcke auf steilen und mit am schwersten zu bearbeitenen Hängen vom Eisenberg, das ist die besondere Lage vom Szapary. Nur hier wachsen die Trauben für den Blaufränkisch Szapary vom Groszer Weingut.
Sorgfältig von Hand verlesen und selektiert werden die Früchte in 500 Liter Fässer gefüllt und spontan vergärt.
Daraus entwickelt sich der einzigartige Rotwein Groszer Wein Eisenberg DAC Reserve Blaufränkisch Ried Szapary. Der komplexe Rotwein zeigt sich typisch rubingranat mit violetten Reflexen.
Mit Noten von Sauerkirsche, Waldbeeren, feiner Tabakwürze, Cassis, unterlegt mit Noten von Edelholz und Lakritz sowie einem Hauch von Mandarinenzesten und Aromen von reifer Herzkirschenfrucht. Dieser Rotwein hat eine tolle Frische und ist elegant am Gaumen. Der Szapary ist tiefgründig, beinahe schon feminim und hat eine fantastische Länge.
Der DAC Reserve Blaufränkisch Ried Szapary vom Weingut Groszer Wein ist der perfekte Speisenbegleiter für Biofleisch mit ordentlich Röstaromen und dunklen Saucen.
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Auszeichnungen:
- Falstaff 95 Punkte
Analytische Daten:
Sorten | 100 % Blaufränkisch |
Bodenart | Schiefer |
Lese | Handlese |
Ausbau | 500 l Holzfässer |
Trinktemperatur | 16-18 Grad |
Lagerpotential | 2029 |
Alkoholgehalt | 13,5% |