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Bio Schinken- und Wurstaufschnitt

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Rinder-Herzschinken mit fermentiertem Kampotpfeffer Bio

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Rinder-Herzschinken mit fermentiertem Kampotpfeffer Bio


Bayrischer Leberkäse Bio

Bayrischer Leberkäse Bio


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Kaiserfleisch - Schinken Bio

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Kaiserfleisch - Schinken Bio


Fleischwurst - Brühwurst Bio

Fleischwurst - Brühwurst Bio


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Jagdwurst Bio

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Jagdwurst Bio


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Bierschinken Bio

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Bierschinken Bio


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Lyoner im Ring Bio

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Lyoner im Ring Bio


Gelbwurst mit Petersilie Bio

Gelbwurst mit Petersilie Bio


Tiroler Schinkenwurst Bio

Tiroler Schinkenwurst Bio


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Tiroler Käsewurst

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Tiroler Käsewurst


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Salamiaufschnitt gemischt Bio

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Salamiaufschnitt gemischt Bio


Bio Schinken- und Wurstaufschnitt

Von der klassischen Aufschnittwurst, über unsere Salamis bis hin zum einzigartigen Rinderherzschinken mit fermentiertem Kampotpfeffer haben wir alles was man für eine Wurstplatte, Canapés oder auch einfach nur eine gute Brotzeit braucht.

Entdecken Sie besten Bio Aufschnitt aus verantwortungsvoller Tierhaltung – direkt vom Land.Luft Bio-Bauernhof. Ob Schinkenaufschnitt, Wurstaufschnitt oder Salamiaufschnitt – bei uns finden Sie feine Auswahl für die Brotzeit, das Vesper oder Ihre nächste Wurstplatte. Natürlich 100% bio und hergestellt nach handwerklicher Metzgertradition.


Bio Wurst- & Schinkenaufschnitt für jeden Geschmack

Unser Sortiment reicht von Klassikern wie Gelbwurst Bio, Jagdwurst Bio oder Lyoner im Ring bis hin zu besonderen Spezialitäten wie dem Rinder-Herzschinken mit fermentiertem Kampotpfeffer oder dem Coppa di Testa, einem italienischen Pressack mit feinem Aroma.

Für Abwechslung sorgen auch unsere kreativen Varianten:

Egal ob Sie zarte Brühwurst, aromatische Rohwurst oder mild geräucherten Bio-Schinken bevorzugen – hier werden Sie fündig.


Rezeptideen: So vielseitig ist Bio-Aufschnitt

Unsere hochwertigen Bio-Wurstwaren eignen sich nicht nur fürs Pausenbrot. Wie wäre es mit diesen Ideen?

  • Wurstsalat mit Lyoner und Paprika, verfeinert mit Essig, Zwiebeln und Schnittlauch
  • Canapés mit Bierschinken, Senfcreme und Gewürzgurke – perfekt für Gäste
  • Brotzeitplatte mit gemischtem Aufschnitt, Käse, Essiggurken und frischem Bauernbrot
  • Tiroler Schinkenwurst auf Flammkuchen mit Zwiebeln und Creme Fraîche

Alle Produkte sind frei von Zusatzstoffen und stammen aus nachhaltiger Herstellung.

Land.Luft – Bio-Fleisch aus echter Verantwortung

Was unsere Produkte so besonders macht? Land.Luft ist kein gewöhnlicher Bauernhof, sondern ein ganzheitliches Bio-Landwirtschaftskonzept mit höchstem Anspruch an Qualität, Tierwohl und Transparenz.

  • 100% Bio – zertifizierte ökologische Erzeugung
  • Weideschlachtung vor Ort – stressfreie Schlachtung direkt auf dem Hof
  • Respektvoller Umgang mit Tier und Natur
  • Kurze Transportwege und regionale Wertschöpfung

Unsere Tiere leben auf großzügigen Weiden in artgerechter Haltung und werden ohne Lebendtransport direkt auf dem Hof geschlachtet – das ist echtes Tierwohl.

Jetzt Bio Aufschnitt online bestellen

Bestellen Sie Ihren Lieblingsaufschnitt bequem online – ob Pressack weiß oder rot, Leberkäse, Salami oder Schinken Bio. Alle Produkte werden frisch und gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Genießen Sie Metzgerqualität direkt vom Bio-Bauernhof, mit gutem Gewissen und vollem Geschmack.

Häufige Fragen und Antworten

Was zählt alles zu Aufschnitt?

Zum Aufschnitt gehören in Scheiben geschnittene Wurst- und Fleischwaren wie Lyoner, Salami, Schinken, Leberkäse oder Pressack – meist serviert auf Brot oder zur Brotzeit.

Wie lange ist Bio Aufschnitt im Kühlschrank haltbar?

Ungeöffneter Bio Aufschnitt ist im Kühlschrank je nach Produkt 5–10 Tage haltbar. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 2–4 Tagen verzehrt werden. Je nach Produktart können diese Angaben variieren.

Wo kann ich hochwertigen Bio Aufschnitt online kaufen?

Bei Land.Luft erhalten Sie Bio Aufschnitt direkt vom Bio-Bauernhof – mit Weideschlachtung, regionaler Herstellung und Versand in nachhaltiger Kühlverpackung.

Was macht Bio Aufschnitt von Land.Luft so besonders?

Die Tiere leben in artgerechter Haltung und werden stressfrei auf dem Hof geschlachtet. Das sorgt für besseren Geschmack, mehr Tierwohl und echte Metzgerqualität.

Welche Aufschnittsorten eignen sich für eine gemischte Wurstplatte?

Ideal sind Kombinationen wie Salami, Kochschinken, Paprikalyoner, Jagdwurst und Käsewurst. Für Abwechslung sorgen auch Spezialitäten wie Rindersalami oder Pressack.

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