Bierschinken zählt zu den absoluten Klassikern und gehört zu jedem gut gedeckten Frühstückstisch. Er erfreut sich großer Beliebtheit.

Unser Bierschinken Bio ist ein wahres Metzger-Meisterstück. Neben einer aufeinander abgestimmten Komposition an Gewürzen in Bioqualität ist er gespickt mit großen, gekochten Schinkenstücken. Das macht ihn besonders saftig und gewiss- das Auge isst eben auch mit.

Unser Bierschinken reiht sich zu unseren weiteren Fleischwürsten wie Lyoner im Ring Bio oder unsere feine, kleine Gelbwurst Bio ein.

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1 Bierschinken Bio hat ein Gewicht von 200-350g oder aufgeschnitten von 200g

Zutaten:

Schweinefleisch* 88%, Rindfleisch* 10%, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Macis*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Kümmel*, Koriander*, PISTAZIE*, Zwiebeln*, Dextrose*, Rohrzucker*, Knoblauch*, Zitrone*, Piment*, Kardamon*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Natriumcitrat *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):