Pressack weiß Bio
Einzelpreis€21,00 pro kg
inkl. MwSt.
Wer Presssack mag, wird unseren Presssack lieben: Elegante Scheiben, reichlich Fleischeinlage mit genau dem richtigen Biss und eine feinsäuerlich mit Essig und Majoran abgestimmte Gewürzmischung.
- Wurst aus Schweinefleisch
- Brühwurst, Kochwurst
- essigsauer
- für zünftige Brotzeit
- Spezialität aus Bayern
- nitritfrei
Ein weißer Presssack hat ein Gewicht von ca. 590-650g, Aufschnitt hat ein Gewicht von ca. 200-220g
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Ebenfalls im Sortiment haben wir einen schmackhaften Bio roten Presssack.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 124g Schweinefleisch*, Speck*, Trinkwasser, Branntweinessig*, Speisesalz, Pfeffer weiß*, Majoran*, Koriander*, Zwiebeln*, Zucker*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie | 894 kcal / 3690 kJ |
Fett | 88,7 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 23,1 g |
Salz | 2,15 g |
Gewicht: | ca. 590-650g am Stück, ca. 200-220g aufgeschnitten |
Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
Herkunft: | Deutschland |
Art: | Brühwurst, Kochwurst |
Artikelzustand: | Frischware |
Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
Verpackung: | am Stück lose oder aufgeschnitten vakuumiert |
Mindesthaltbarkeitsdatum: | 60 Tage am Stück, 5 Tage aufgeschnitten |
Zubereitung: | Für Wurstplatten, aufs Brot, zur Brotzeit, pur in Stücke runtergeradelt |