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Griebenschmalz Bio

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Griebenschmalz – traditioneller Genuss mit herzhaftem Geschmack

  • Mit gerösteten Zwiebeln und Äpfeln 
  • Am besten direkt aufs Bauernbrot oder mit Bratkartoffeln essen 

Griebenschmalz galt lange als vergessen, doch mit unserem Schmalz kannst du den herzhaften Brotaufstrich wieder mit gutem Gewissen genießen. Das langsam ausgelassene Schweinefett wird von unseren Metzgern zu einer köstlichen Delikatesse veredelt.

Geröstete Zwiebeln und Äpfel verleihen dem Griebenschmalz seinen unverwechselbaren Geschmack. Auf frischem Bauernbrot ist es ein purer Genuss – mehr braucht es nicht.

Griebenschmalz eignet sich auch perfekt zum Braten, etwa für knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Salz. Ein bayerischer Klassiker!

Jetzt online unser schmackhaftes Bio Griebenschmalz im Glas einkaufen!

Zutaten:

Schweinefleisch 15%*, Speck*, Frischzwiebeln*, Äpfel* 9%, Speisesalz, schwarzer Pfeffer*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 250g

Nährwerttabelle (pro 100g):

Energie

748kcal / 3086kJ

Fett 81,4 g

 

 - davon gesättigte Fettsäuren 36,8 g
Kohlenhydrate 1,6 g
 - davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 0,4 g
Eiweiß 2,7 g
Salz 3,2 g


Halbe Sau Bio grob zerlegt
Traditionelles Metzgerhandwerk

Wir arbeiten nach alten, handwerklichen Verfahren und unsere Metzger bringen eine geballte Ladung Wissen mit, um unser Fleisch bestmöglich zu veredeln und hochwertige Produkte daraus zu machen. Keine Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe oder Dinge, die wir nicht kennen. Mit viel Liebe und alles von Hand hergestellt, verfeinert mit edlen Gewürzen – das macht unser Biofleisch, Wurst und Schinken aus. Und das schmeckt man.

Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur – das ist unser Versprechen!

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