Blutwurst Bio
Einzelpreis20,00 € pro kg
inkl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet
Grammgenaue Abrechnung: Du zahlst nur was du tatsächlich bekommst. Mehr Informationen.
25 auf Lager
Blutwurst zählt zu einer der ältesten Wurstarten der Welt und ist ein absoluter Klassiker. Ob zum Kochen, Braten, Frittieren oder zur Brotzeit, die Blutwurst kann man in allerlei Variation zubereiten und servieren.
- handgerührt
- mit kleinen Speckwürfeln
- rohe Brühwurst
- Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz und Phosphat
Unsere Blutwurst Bio wird unter bester Metzger Handwerkskunst und einmaliger Weideschweinhaltung in Niederbayern produziert. Die Wurst ist innen mit kleinen Speckwürfel gefüllt und die abgestimmte Komposition der Gewürze verspricht einen herausragenden Geschmack.
Häufig auch als Rot- oder Schwarzwurst bezeichnet, serviert man die Blutwurst in Bayern oftmals mit Sauerkraut oder Salzkartoffeln. Zu einem Blutwurst-„gröstl“ eignet sich Kartoffelpüree mit Röstzwiebel perfekt.
Jetzt von Hand gerührte Blutwürste in bester Bioqualität bestellen!
2 Blutwürste haben ein Gewicht von ca. 200-300g
Zutaten:
Schweinefleisch* 42%, Speck*, Schweineblut*, Trinkwasser, Speisesalz, Pfeffer schwarz*, Majoran*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebeln*, Zucker*, Piment*, Nelken*, Thymian*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie | 364 kcal / 1502 kJ |
Fett | 36,70 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 9,10 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
- davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 8,10 g |
Salz | 2,33 g |
Gewicht: | 2 Stück - ca. 200-300g |
Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
Herkunft: | Deutschland |
Art: | Blutwurst im Naturdarm |
Artikelzustand | Frischware |
Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
Verpackung: | 2 Stück im Vakuumbeutel |
Mindesthaltbarkeitsdatum: | 14 Tage |
Zubereitung: | Kochen, braten, frittieren, am bestem mit Leberwurst und Sauerkraut servieren |