Bayrischer Leberkäse Bio
Einzelpreis€2,45 pro 100g
inkl. MwSt.
Fertig aufgebackener Fleischkäse mit feinwürziger Note, luftig locker zum direkt genießen
- vorgegarter Leberkäse für direkten Verzehr
- sehr saftig und geschmacksintensiv
- zum kalt und warm essen
Ein typisch süddeutsches Essen ist der Leberkäse, mancherorts auch als Fleischkäse bekannt. Unser Leberkäse aus reinem Schweinefleisch von unseren Weideschweinen ist besonders weich und saftig. Er hat einen perfekt zarten Biss und ist vollmundig gewürzt.
Unser Land.Luft Leberkäse Bio ist vielseitig einsetzbar - ob nun zu einer zünftigen Brotzeit, oder angebraten in der Pfanne mit einem Spiegelei oder als Leberkässemmel. Wir in Bayern essen ihn am liebsten mit einem Bier, einer Brezn und Senf dazu.
Der Leberkäse ist bereits gebacken und muss, wenn du ihn warm genießen willst, nur noch erwärmt werden. Er lässt sich auch ideal einfrieren. Danach am besten mit viel Dampf kurz im Ofen aufbacken.
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Zutaten:
Schweinefleisch* 68%, Speck*, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze* Zucker*, Zitrone*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 1235kJ/299kcal |
| Fett | 28,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 2,17 g |
| Gewicht: | am Stück ca. 850-1100g aufgeschnitten ca. 200-220g |
| Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | aufgebackenes Fleischbrät |
| Artikelzustand | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern, kann eingefroren werden |
| Verpackung: | Vakuumbeutel mit leichtem Vakuum |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | |
| Zubereitung: | für kalte und warme Speisen - als Brotzeit, im Brötchen oder angebraten bzw. warm gemacht mit Senf |
