Überraschungsbox Rindfleisch Bio 2,5 - 3,5 kg
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Bio Angus-Rind in der Überraschungsbox
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Über 20% sparen im Vergleich zum regulären Preis
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2,5 – 3,5 kg Bio-Frischfleisch vom Angus
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Auf jeden Fall dabei: Fleisch zum Kurzbraten/Grillen und Fleisch für einen Rinderbraten
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Auch zum Einfrieren geeignet
Wieso eine Überraschungsbox?
Bei Land.Luft schlachten wir immer auf Bedarf, so dass wir das ganze Fleisch auch verkaufen können. Doch besonders beim Rindfleisch das eine Reifezeit von 3 Wochen hat lässt es sich nicht so planen dass wir jeden Cut zu 100% verkaufen. Bevor das hochwertige Fleisch im Hackfleisch oder der Wurstproduktion landet, möchten wir es euch zum Vorteilspreis anbieten – in unserer Überraschungsbox.
Was ist drin?
Lass dich überraschen. Jedes Paket ist anders. Worauf wir aber immer achten ist, dass immer etwas zum Grillen/Kurzbraten etwas zum Schmoren und zum Kochen dabei ist. Es handelt sich auf jeden Fall immer um die Fleischcuts wie sie du sie auch einzeln im Onlineshop kaufen kannst.
Zum Beispiel könnte dein Rindfleischpaket so aussehen:
Bürgermeisterstück, Roastbeef, zwei Beinscheiben
Ist das nicht ein bisschen viel auf ein mal?
Besonders für einen kleinen Haushalt oder Leute die nicht viel Fleisch essen mag das auf den ersten Blick etwas viel sein. Wir liefern ausschließlich Frischfleisch portionsweise vakuumiert. Damit eignet sich das Bio Rindfleisch auch perfekt zum einfrieren, so dass du es auf Bedarf verarbeiten kannst. Tipp: gefrorenes Fleisch am besten bereits am Vortag in den Kühlschrank legen.
Gewicht: | 2,5 - 3,5 kg |
Rasse: | Angus |
Herkunft: | Rumänien |
Art: | Frischflesich |
Artikelzustand | Frischware |
Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
Verpackung: | Vakuumbeutel |
Mindesthaltbarkeitsdatum: | mindestens 2 Wochen, bei -18 °C mehrere Monate |
Zubereitung: | Braten/Grillen, Kochen, Schmoren, Niedrigtemperatur, sous vide |
Bauernhof wie man ihn sich wünscht!
Ganzjährige Weidehaltung an unseren Standorten in Niederbayern und Siebenbürgen, Mutterkuhhaltung, alte Nutztierrassen – das ist unsere Vorstellung von ehrlicher Rinderhaltung. Viel Platz, langsames Heranwachsen und bestes Biofutter aus eigenem Anbau sehen wir als selbstverständlich. Auf Tiertransporte verzichten. Wir garantieren eine angst- und stressfreie Weideschlachtung direkt auf unseren beiden Höfen.
Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur – das ist unser Versprechen!