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Groszer Wein Naturwein Eros Blaufränkisch vom Eisenberg

Normaler Preis 16,20 €

Einzelpreis21,60 € pro  l

inkl. MwSt.

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Jahr

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Ein Rosé darf nicht länger nach einem leichten Wässerchen und flach schmecken. Damit machen wir Schluss. Jetzt kommt ein Rosé mit Tiefgang!

Was macht diese Naturwein so besonders? Die Reben von Blaufränkisch und Rotburger (Zweigelt) wurden in mehreren Etappen gelesen und dann für mindestens drei Tage als ganze Frucht mit Schale und Stielen gemaischt. Das gibt ihm seine zinnoberrote Farbe. Eine außergewöhnliche Mischung findet man im Glas- das fruchtige der Hagebutten, Mieze-Schindler Erdbeere und der Acerolakirsche gepaart  mit einer Fraktion von Wurzelgemüse wie Pastinake und Staudensellerie. Am Gaumen ist dieser Rosé komplex, feinsäuerlich und straff. 

Eine Ode an rote Trauben.

Jetzt im Onlineshop Groszer Wein Naturwein Eros Blaufränkisch vom Eisenberg Rotwein online bestellen und genießen!

Der Wein befindet sich derzeit in der Umstellung auf Bio. 

Auszeichnungen:

  • A la Carte - 92 Punkte

    Analytische Daten:

    Jahrgang 2020
    Sorten

    80 % Blaufränkisch 20 % Zweigelt

    Bodenart Schiefer
    Lese Handlese
    Ausbau

    Gerebelt und auf der Schale für 5 Tage, dann Ausbau in 500 Liter Fass und 1600 Liter Fass

    Alkoholgehalt 11,5 Prozent
    Trinktemperatur 9-11 Grad
    Lagerpotential 2025
    Alkoholgehalt 11,5%
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