Pressack weiß Bio
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Wer Presssack mag, wird unseren Presssack lieben: Elegante Scheiben, reichlich Fleischeinlage mit genau dem richtigen Biss und eine feinsäuerlich mit Essig und Majoran abgestimmte Gewürzmischung.
- Wurst aus Schweinefleisch
- Brühwurst, Kochwurst
- essigsauer
- für zünftige Brotzeit
- Spezialität aus Bayern
- Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz
Ein weißer Presssack hat ein Gewicht von ca. 590-650g, Aufschnitt hat ein Gewicht von ca. 200-220g
Jetzt die perfekte weiße Presssack Biokochwurst einkaufen!
Ebenfalls im Sortiment haben wir einen schmackhaften Bio roten Presssack.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 124g Schweinefleisch*, Speck*, Trinkwasser, Branntweinessig*, Speisesalz, Pfeffer weiß*, Majoran*, Koriander*, Zwiebeln*, Zucker*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie | 427 kcal / 1769 kJ |
Fett | 41,10 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 13,70 g |
Salz | 1,95 g |
Gewicht: | ca. 590-650g am Stück, ca. 200-220g aufgeschnitten |
Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
Herkunft: | Deutschland |
Art: | Brühwurst, Kochwurst |
Artikelzustand: | Frischware |
Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
Verpackung: | am Stück lose oder aufgeschnitten vakuumiert |
Mindesthaltbarkeitsdatum: | 60 Tage am Stück, 5 Tage aufgeschnitten |
Zubereitung: | Für Wurstplatten, aufs Brot, zur Brotzeit, pur in Stücke runtergeradelt |
Traditionelles Metzgerhandwerk
Wir arbeiten nach alten, handwerklichen Verfahren und unsere Metzger bringen eine geballte Ladung Wissen mit, um unser Fleisch bestmöglich zu veredeln und hochwertige Produkte daraus zu machen. Keine Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe oder Dinge, die wir nicht kennen. Mit viel Liebe und alles von Hand hergestellt, verfeinert mit edlen Gewürzen – das macht unser Biofleisch, Wurst und Schinken aus. Und das schmeckt man.
Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur – das ist unser Versprechen!