Willkommen bei Land.Luft
Zum Kennenlernen
Unsere Lieblingsprodukte
Weidehaltung
Unsere Schweine und Rinder leben ganzjährig auf der Weide und haben ihr ganzes Leben lang mehr als genug Platz, um sich artgerecht zu entfalten, ihren natürlichen Instinkten zu folgen und in einem gesunden Sozialgefüge zu leben. Unsere naturnahe Haltung geht dabei deutlich über den Bio-Standard hinaus. Medikamente und Impfungen setzen wir nur dann ein, wenn sie notwendig sind und dem Tier wirklich helfen.
Weideschlachtung
Besonders einzigartig ist unsere Weideschlachtung von Schweinen. In Deutschland sind wir die Einzigen, die mit EU-Zulassung Schweine ohne Transport auf der Weide schlachten. Selbstverständlich werden auch unsere Rinder, sowohl in Deutschland als auch in Rumänien, auf der Weide geschlachtet. Nur wenige Minuten nach der Schlachtung erreicht unser eigens entwickelter Schlachtanhänger (siehe Bild) die Metzgerei, wo das Fleisch sofort handwerklich weiterverarbeitet wird.
Genusshandwerk
In unserer Metzgerei entstehen mit viel Erfahrung, Sorgfalt und traditionellem Metzgerhandwerk Bio Fleisch- und Wurstwaren in echter Manufakturqualität. Eine Besonderheit ist unser Warmfleischverfahren: Das Fleisch wird schlachtwarm verarbeitet, wodurch seine natürliche Bindefähigkeit erhalten bleibt und wir vollständig auf Phosphatzusätze verzichten können. Dabei geben wir zu unseren Spezialitäten genau die Zeit, die sie brauchen, um richtig gut zu werden - für ehrlichen Geschmack in echter Land.Luft Qualität.
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FAQ´s
Was unterscheidet Land.Luft von anderen Bio-Fleischanbieten?
Bei Land.Luft tragen wir vom Leben der Tiere bis zur Verarbeitung Verantwortung. Unsere Rinder und Schweine leben ganzjährig auf der Weide. Die Schlachtung erfolgt direkt in ihrer vertrauten Umgebung und ohne Lebendtiertransport zum Schlachthof. Anschließend wird das Fleisch in unserer eigenen Metzgerei handwerklich verarbeitet. Es werden keine Tiere oder Fleisch zugekauft. Wir garantieren eine naturnahe Haltung - deutlich über Bio-Standard.
Wie finde ich die passenden Produkte für mich?
In den Produktbeschreibungen findest du Informationen zu Geschmack , Verwendung und Zubereitung. Für einen unkomplizierten Einstieg empfehlen wir unser Kennenlernpaket. Darüber hinaus kannst du in den einzelnen Kategorien gezielt nach bestimmten Produkten suchen.
Wie läuft der Versand bei Land.Luft ab?
Damit deine Bestellung möglich frisch ankommt, versenden wir unsere Waren von Dienstag bis Donnerstag mit DHL, UPS Express und GO! Express Logistics. Den passenden Dienstleister wählen wir für dich aus. Für zusätzlich 4,99€ kannst du UPS Express oder GO! selbst wählen; ab 150,00€ Bestellwert ist diese Auswahl kostenlos.
Unsere Versandzeiten:
- Bestellungen von Donnerstag bis Montag, 08:00 Uhr: Lieferung am Mittwochvormittag
- Bestellung bis Mittwoch, 02:00 Uhr nachts: Lieferung am Donnerstagvormittag
- Bestellung bis Donnerstag, 02:00 Uhr nachts: Lieferung am Freitagvormittag
Nach Österreich versenden wir Kühlware ausschließlich mit GO!, ungekühlte Ware mit UPS Standard innerhalb von etwa ein bis drei Tagen.
Wunschliefertermine sind derzeit leider nicht möglich.
Der Mindestbestellwert beträgt 35,00€ für Deutschland und 50,00€ für Österreich.
Kommt das Fleisch beim Onlineversand sicher gekühlt an?
Ja! Wir versenden unsere Fleisch- und Wurstwaren in einer eigens entwickelten Kühlverpackung. So bleiben die Produkte während des Transports zuverlässig gekühlt. Nach der Lieferung solltest du das Paket zeitnah öffnen und die Waren direkt in den Kühlschrank legen.
Was passiert, wenn mit meiner Lieferung etwas nicht stimmt?
Sollte dein Paket beschädigt ankommen, ein Produkt fehlen oder es einen anderen Grund zur Beanstandung geben, melde dich bitte direkt bei uns. Unser Team prüft dein Anliegen persönlich und findet gemeinsam mit dir eine passende Lösung.