Bio Angus Rind Skirtsteak Kronfleisch Saumfleisch

Angus Skirt Steak Bio

Produzent: Land.Luft

Normaler Preis €24,31

Einzelpreis€44,20 pro  kg

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Ausgesprochen gut marmoriert und intensiv im Geschmack – unser Bio Angus Skirt Steak.

Das Skirt Steak ist ein eher unbekanntes Steak und ist bekannter unter den Begriffen Kornfleisch oder Saumfleisch. Das Steak befindet sich zwischen dem Magen und der Lunge bzw. dem Bauch und der Brust und ist das Zwerchfell des Rindes.

Unser Bio Skirt Steak gewinnen wir von unseren Angus Rindern, die ganzjährig auf der Weide stehen. Dort verbringen sie gemeinsam in Herden ein artgerechtes und glückliches Leben. Selbst ihre Schlachtung findet in ihrer vertrauten Umgebung auf der Weide statt. Durch unseren mobilen Weideschlachtanhänger ersparen wir den Rindern jeglichen Tiertransport und stressige Situationen. Diese Vorgehensweise wirkt sich sehr positiv auf den Geschmack und die Qualität des Fleisches aus.

Das Fleisch ist grobfaserig aber dennoch zart und besitzt neben einer festen Struktur, einer starken, intensiven  Fettmarmorierung einen sehr aromatischen und saftigen Geschmack. Unser kleiner Geheimtipp unter dem Rindfleisch!

Wir sind uns sicher, wer sie einmal probiert hat, wird sie immer wieder kaufen!

Jetzt Angus Bio Skirt Steak online bestellen und ein vorzügliches Schmorgericht kochen!

1 Skirt Steak hat ein Gewicht von ca. 250-550g

CERES Biozertifikationsnummer
 Geboren Rumänien
Aufgezogen Rumänien
Schlachtung Rumänien 65219
Zerlegung Rumänien 65219
Ident-Nr.: Aktuelle KW

Rindfleisch

Schlachtung

Rumänien

Hergestellt in Rumänien
Ident-Nr.: Aktuelle KW
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Frohnleichnam - nächste Versandtage Dienstag 1. und 8. Juni

Bestellungen bis Montagnacht werden am Dienstag, 1. Juni versandt. Alle Bestellungen ab Dienstag werden aufgrund des Feiertags erst am Dienstag 8. Juni versandt, Zustellung am 9. Juni. Danke für euer Verständnis.

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