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Angus Bio Rind Ochsenbäckchen

Angus Ochsenbäckchen Bio

Produzent: Land.Luft

Normaler Preis €24,70

Einzelpreis€38,00 pro 

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Ein wahrer Leckerbissen – unsere Bio Ochsenbäckchen vom Angus Rind.

Als Ochsenbäckchen wird das Backenfleisch des Rindes bezeichnet. Die dunkelroten Bäckchen sitzen dabei oberhalb auf dem Unterkiefer und weisen eine durchzogene, feine Marmorierung auf.

Vor Ort schneiden unsere Metzgermeister die jeweils beiden Backen aus dem Rind heraus.  Die zarte Fettmarmorierung macht die Bio Ochsenbäckchen zu einem wahren Leckerbissen, da durch das Fett und das eingelagerte Bindegewebe das Fleisch an Saftigkeit gewinnt. Die saftigen Bio Rinderbacken eigenen sich hervorragend zum Schmoren oder als Grundlage für vollmundige und intensive Soßen.

Unser Biofleisch kommt ausschließlich aus unserer eigenen Aufzucht. Unsere Bio roten und schwarzen Angus Rinder halten wir ganzjährig im Herdenverband auf unseren großflächigen Weiden. Dort dürfen sie langsam und behutsam aufwachsen. Am Ende ihres Lebens werden Sie direkt auf der Weide angst- und stressfrei geschlachtet. Somit vermeiden wir jegliche Tiertransporte.

Jetzt Angus Bio Ochsenbäckchen online bestellen und ein vorzügliches Schmorgericht kochen!

2 Stück Angus Ochsenbäckchen Bio haben ein Gewicht von 450-650g

CERES Biozertifikationsnummer
 Geboren Rumänien
Aufgezogen Rumänien
Schlachtung Rumänien EU Nummer
Zerlegung Rumänien EU Nummer
Ident-Nr.: Aktuelle KW

Rindfleisch

Schlachtung

Rumänien

Hergestellt in Rumänien
Ident-Nr.: Aktuelle KW
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