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Bärlauch-Salsiccia

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Bärlauch-Salsiccia vom Bio Weideschwein in bester Land.Luft Qualität

  • Mit frischem Bärlauch 
  • Perfekt zum Braten oder Grillen
  • Erster Versand am 26. März
  • Nur bis 01. April verfügbar

Unsere Metzger haben mit dieser Frühlingskreation wieder einmal ihre Leidenschaft für besondere Wurstspezialitäten unter Beweis gestellt. Die Bärlauch-Salsiccia verbindet mediterrane Wursttradition mit dem aromatischen Geschmack des frischen Bärlauch. Eine einzigartige Kombination aus Süden und Frühling. 

Hergestellt aus schlachtfrischem, grob gewolftem Schweinebauch und magerem Schulterfleisch unserer Bio Weideschweine, entsteht eine besonders saftige und aromatische Salsiccia. Der würzige, frische Bärlauch verleiht dieser Spezialität eine feine Frühlingsnote und sorgt für ein harmonisches, intensives Geschmackserlebnis. 

Diese saisonale Spezialität entsteht im Rahmen unserer Land.Luft Bärlauch-Wochen und ist Teil unserer Leidenschaft für handwerkliche und innovative Metzgerkreation, die wir regelmäßig für Sie entwickeln. Für kurze Zeit und nur solange der Vorrat reicht, können Sie diese besondere Frühlingsdelikatesse genießen. 

Unsere Bärlauch-Salsiccia lässt sich vielseitig zubereiten: Ob knusprig gegrillt, in der Pfanne gebraten oder als aromatische Zutat für Pasta, Risotto oder mediterrane Gemüsegerichte. Sie bringt eine herrlich würzige Frühlingsnote in Ihre Küche. 

Erleben Sie eine besondere Salsiccia-Variante aus unserer Wurstmanufaktur in Leberfing - frisch, saisonal und nur für kurze Zeit erhältlich. 

Jetzt die Bärlauch-Salsiccia Bio bestellen!

Zuten: Schweinefleisch* 74%, Speck*, Trinkwasser, Bärlauch* 5%, Speisesalz, Macis*, Pfeffer weiß*, Ingwer*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebeln*, Zucker*, Knoblauch*, Zitrone*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):
 Energie 858 kJ /205 kcal
Fett 14,60g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,20g
Kohlenhydrate 1,00g
 - davon Zucker 0,30g
Eiweiß 17,60g
Salz 2,20g

 

 

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