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Bio Salami Probierpaket - mittel

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Naturland DE Bio ohne Nitritpökelsalz
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Salami Probierpaket vom Bio Weideschwein und Rind in bester Land.Luft Qualität

  • Fünf ausgewählte Bio Salami Spezialitäten
  • Ideal zum Kennenlernen, Teilen und Verschenken
  • Ca. 1kg Gesamtgewicht

Unser mittleres Bio Salami Probierpaket bietet einen abwechslungsreichen Einblick in die handwerklich hergestellten Rohwurst-Spezialitäten von Land.Luft. Die sorgfältig zusammengestellte Auswahl eignet sich ideal für eine herzhafte Brotzeit, zum gemeinsam Probieren oder als besonderes Geschenk für Genießer. 

Hinweis: Aufgrund der handwerklichen Herstellung können die Einzel- und Gesamtgewicht leicht variieren.

Paketbestandteile:

Bio Rinderzipfel - nitritfrei

Bio Rinderzipfel - nitritfrei (4 Stück ca. 100-130g)

Unsere Bio-Rinderzipfel sind der ideale Snack für Sportler und alle, die eine würzige Salami ohne Schweinefleisch genießen möchten. Dank ihrer guten Haltbarkeit ohne Kühlung eignen sie sich perfekt für längere sportliche Aktivitäten, Wanderungen oder unterwegs.

Zutaten, Nährwerte und Informationen

Zutaten

100g wurden hergestellt aus 161g Rindfleisch*, Speisesalz, Kümmel*, Koriander*, Zucker*, Knoblauch*, Starterkulturen*, Piment* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1842kJ / 444kcal
Fett 36,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 16,3g
Kohlenhydrate 1,2g
- davon Zucker 0,3g
Eiweiß 27,1g
Salz 4,48g
Bio Leberfinger Handwurst - nitiritfrei

Bio Leberfinger Handwurst - nitiritfrei (4 Stück - ca. 200-240g)

Leberfinger Handwurst - auch als Mettenden bekannt. Daumendicke Handwürste ohne Nitrit, hergestellt aus Bio Schweinefleisch von Weideschweinen.

Zutaten, Nährwerte und Informationen

Zutaten

100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pfeffer schwarz*, Kümmel*, Koriander*, Paprika*, Zucker*, Knoblauch*, Starterkulturen*,

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1672kJ / 403kcal
Fett 34,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,6g
Kohlenhydrate 13,0g
- davon Zucker 0,2g
Eiweiß 21,6g
Salz 3,85g
Bio Fenchelsackerl - nitritfrei

Bio Fenchelsackerl - nitritfrei (am Stück ca. 220-280g)

Fleisch kommt direkt von unseren eigenen Weideschweinen und wird in der hofeigenen Bio Metzgerei mit Meisterhand zu hochwertigen Produkten veredelt. Das ist Genuss pur!

Zutaten, Nährwerte und Informationen

Zutaten

Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pfeffer schwarz*, Pfeffer weiß*, Majoran*, Koriander*, Zucker*, Knoblauch*, Fenchel*, * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1672kJ / 403kcal
Fett 34,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,6g
Kohlenhydrate 1,3g
- davon Zucker 0,1g
Eiweiß 21,6g
Salz 3,85g
Bio Groszer Wein Salamiaufschnitt - nitiritfrei

Bio Groszer Wein Salamiaufschnitt - nitiritfrei (ca. 200g aufgeschnitten)

Entdecken Sie unsere drei Bio-Salami-Spezialitäten: Rosé Salami feurig, Weißweinsalami und Pfeffer-Rotweinsalami – traditionell gereift und würzig im Geschmack.

Zutaten, Nährwerte und Informationen

Zutaten

Pfeffer-Rotweinsalami Bio (100g wurden hergestellt aus 143g Schweinefleisch*, 2g ROTWEIN*, Speisesalz, Pfeffer schwarz*, Macis*, Pfeffer weiß*, Majoran*, Ingwer*, Koriander*, Zucker*, Knoblauch*, Rosmarin*, Thymian*, SULFIT, * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft), Weißweinsalami Bio (100g wurden hergestellt aus 73g Schweinefleisch*, 73g Rindfleisch*, 2g WEISSWEIN 2%, Speisesalz, SENF*, Pfeffer schwarz*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Kümmel*, Koriander*, Zucker*, Knoblauch*, Piment*, Cardamom*, Rosmarin*, Thymian*, * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft), Rosé Salami feurig Bio (100g wurden hergestellt aus 70g Rindfleisch*, 70g Schweinefleisch*, Speck*, 1g Chili*, Speisesalz, SENF*, Pfeffer schwarz*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Kümmel*, Koriander*, Wein*, Zucker*, Knoblauch*, Piment*, Cardamom*, Rosmarin*, Thymian*, * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1672kJ / 403kcal
Fett 33,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,8g
Kohlenhydrate 2,4g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 26,3g
Salz 4,43g
Bio Haussalami - nitritfrei

Bio Haussalami - nitritfrei (ca. 200g aufgeschnitten)

Die rund 8 Wochen gereifte, schnittfeste Rohwurst besteht aus Bio Schweinefleisch von unseren Bio Weideschweinen, Speck und besten Gewürzen in Bioqualität.

Zutaten, Nährwerte und Informationen

Zutaten

100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Zucker*, Rohrzucker*, Starterkulturen*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1667kJ / 402kcal
Fett 34,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,6g
Kohlenhydrate 1,0g
- davon Zucker 0,3g
Eiweiß 23,0g
Salz 4,13g

Weitere Informationen

ProdukttypRohwurst
TierartSchwein und Rind,
HaltungStufe 5 – Bio+ ganzjährige Weidehaltung
SchlachtungAngst- und stressfreie Weideschlachtung - keine Tiertransporte
HerkunftDeutschland
VerpackungVakuumbeutel,
LagerungKühlschrank < +7°C
AuslobungenNaturland, DE Bio, ohne Nitritpökelsalz, Laktosefrei, Glutenfrei, traditionell Hergestellt,
ZubereitungsempfehlungIdeal zum Probieren, Teilen oder für eine herzhafte Brotzeit.
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