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Groszer Wein Eisenberg DAC Blaufränkisch Reserve Ried Saybritz

Groszer Wein Eisenberg DAC Blaufränkisch Reserve Ried Saybritz

Produzent: Groszer Wein

Normaler Preis €27,40

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Wild, kantig, maskulin und exotisch wie der Eisenberg selbst wo der Wein angebaut wird - so ist der Groszer Wein Blaufränkisch Saybritz.

Er beeindruckt mit einer großen Weinpersönlichkeit wie Sie nur im Südburgenland entstehen kann.

In der kleinsten Weinregion Österreichs - dem Südburgenland mit dem größten dort vorkommenden Weingut - dem Groszer Wein Weingut - entstehen großartige Weine. Am Südwesthang des Eisenbergs, einem steil abfallendem Landstück herrscht ein ganz besonderes Mikroklima: konstante Ventilation und sonnig. In diesen Weingärten  stehen 60 Jahre alte Rebstöcke der Rebsorte Blaufränkisch.

 Der komplexe Rotwein mit seiner beeindruckenden Säurestruktur und seinen rassigen Tanninen ist eine fantastische Weinpersönlichkeit mit besonderem Charakter. Rubingranat mit violetten Reflexen - so zeigt er sich im Glas.

Er hat eine zarte Würze mit Aromen von Nougat, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Feigen, Heidelbeeren, Brombeerkonfit, unterlegt mit mineralischen Anklang. Seine Textur ist elegant und saftig sowie leichtsüßig und zeigt balsamische Nuancen im Nachgang. Dieser Groszer Wein Blaufränkisch Saybritz glänzt mit guter Länge und ist ein hervorragender Speisenbegleiter, der ideal zu kräftigen Speisen wie unserem Bio-Fleisch oder geschmorten Gemüse passt. Ebenso ist er perfekt zu einer deftigen Brotzeit mit Bio-Schinken wie zum Beispiel 

Er glänzt mit einer sehr guten Länge und ist eine facettenreicher Speisenbegleiter, der ideal zu kräftigen Speisen wie unserem Bio-Fleisch oder geschmorten Gemüse passt. Auch bei einer deftigen Brotzeit mit Bio-Schinken wie unseren Land.Luft Leberfinger Schinken macht er sich hervorragend.


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Auszeichnungen:

  • Falstaff 94 Punkte
  • VINUM Ausgabe 10/2017
    Guide Rotweine aus Österreich
    15,5 Punkte

Analytische Daten:

Sorten 100 % Blaufränkisch
Bodenart Lehm, Felsbraunerde und Schiefer
Lese Handlese
Ausbau 1600 l Holzfässer, 500 l Holzfässer
Trinktemperatur  16-18 Grad
Lagerpotential 2031

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