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Blutwurst Bio

Normaler Preis €6,00

Einzelpreis€20,00 pro  kg

inkl. MwSt.

Gewicht:

Blutwurst zählt zu einer der ältesten Wurstarten der Welt und ist ein absoluter Klassiker. Ob zum Grillen, Braten, Frittieren oder Roh zur Brotzeit, die Blutwurst kann man in allerlei Variation zubereiten und servieren.

Unsere Blutwurst Bio wird unter bester Metzger Handwerkskunst und einmaliger Weideschweinhaltung in Niederbayern produziert. Die Wurst ist innen mit kleinen Speckwürfel gefüllt und die abgestimmte Komposition der Gewürze verspricht einen herausragenden Geschmack.

Häufig auch als Rot- oder Schwarzwurst bezeichnet, serviert man die Blutwurst in Bayern oftmals mit Sauerkraut oder Salzkartoffeln. Zu einem Blutwurst-„gröstl“ eignet sich Kartoffelpüree mit Röstzwiebel perfekt.

Jetzt von Hand gerührte Blutwürste in bester Bioqualität bestellen!

2 Blutwürste haben ein Gewicht von ca. 200-300g

Zutaten:

Schweinefleisch* 22%, Speck*, Trinkwasser, Schweineblut*, Speisesalz, schwarzer Pfeffer schwarz, Majoran*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebeln*, Rohrzucker*, Piment*, Nelken*, Thymian*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):

Energie

349 kcal / 1444 kJ

Fett 35,3 g

 

- davon gesättigte Fettsäuren 10,3 g
Kohlenhydrate 0,5 g
- davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 2,35 g

 

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