Lyoner im Ring Bio
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Saftige Fleischwurst im ganzen Ring auch bekannt als Schinkenfleischwurst mit Schweine- und Rindfleisch von unseren Weidetieren
- höchste Qualität
- saftige Brühwurst
- Klassiker - nach alter Rezeptur hergestellt
- feines Raucharoma
- ohne Geschmacksverstärker
Durch alte Metzgerhandwerkskunst- dem Warmfleischverfahren, ist unsere Lyoner frei von Phosphaten. Sie ist der Klassiker für einen richtig guten Wurst- oder Nudelsalat. Gut abgeschmeckt mit erlesenen Gewürzen wird sie zum Schluss leicht geräuchert. Dadurch erhält sie ein feinwürziges Raucharoma und ist einzigartig im Geschmack.
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Zutaten:
Zutaten: Schweinefleisch* 55%, Rindfleisch* 21%, Speck*, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze*, Rohrzucker*, Zitrone*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie | 310 kcal / 1283 kJ |
| Fett | 29,0g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12,3g |
| Kohlenhydrate | 0,5g |
| - davon Zucker | 0,4g |
| Eiweiß | 11,9g |
| Salz | 1,3g |
| Gewicht: | ca. 350-500g |
| Rasse: | Angus, Murnau Werdenfelser, Braunvieh, Deutsches Edelschwein mit Pietran |
| Herkunft: | Deutschland |
| Art: | Brühwurst im Naturdarm |
| Artikelzustand | Frischware |
| Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
| Verpackung: | Vakuumbeutel |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | |
| Zubereitung: | Ideal geeignet für Wurst- und Nudelsalat oder die nächste Brotzeitplatte |
