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Nussschinken Bio 180-220g aufgeschnitten

Nussschinken Bio

Produzent: Land.Luft

Normaler Preis €9,28

Einzelpreis€42,18 pro  kg

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Menge

Eins unserer geschmacklichen Highlights – unser mild geräucherter Nussschinken

Die Schweinenuss, welche man auch als Schweinekugel oder Schweineblume mancherorts kennt ist ein mageres, feinfaseriges Teilstück Schweinefleisch, welches sich am oberen, großen Kugelgelenk der Hüfte, zwischen Ober- und Unterschale befindet.

Die Bio Schweinenuss ist ein Muskelfleisch. Das macht den Bio Nussschinken zu einer kalorien- und fettarmen Schinkenspezialität.

Nach alten handwerklichen Verfahren wird die Schweinenuss unserer Weideschweine erst gepökelt und dann mild geräuchert. Das verleiht ihm seinen unvergleichlichen Geschmack.

Auf frischem Bauernbrot, zu Spargel oder einer frischen Honigmelone lässt sich der Bio Nussschinken wunderbar verzehren.

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Ca. 180-220g Nussschinken Bio dünn aufgeschnitten.

Zutaten:

Schweinefleisch* 100%, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), SENFKÖRNER*, weißer Pfeffer*, Kümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Wacholderbeeren*, Rosmarin*, Lorbeerblätter*, * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):

Energie Gewicht

105 kcal / 447 kJ

Fett 1,90 g

17 kcal / 70 kJ

- davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g 0 kcal / 0 kJ
Kohlenhydrate 0,00 g 0 kcal / 0 kJ
- davon Zucker 0,00 g 0 kcal / 0 kJ
Eiweiß 22,20 g
88 kcal / 377 kJ
Salz 0,58 g 0 kcal / 0 kJ

 

Bio Zertifiziert EU-Landwirtschaft Naturland
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