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Rinderroulade Bio

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Vorsicht: Wer einmal Omas Lieblings Rouladen Rezept mit den Bio Fleisch Rouladen aus unserer Spezialreifung probiert hat, will nie wieder andere Rouladen vom Rind!

  • aus der Oberschale, Unterschale und Nuss geschnitten 
  • 2 Scheiben je Packung
  • feinfaserig, besonders saftig
  • Aktion 4 Scheiben vom Rind, aufgetaut - nur für kurze Zeit!

Das Fleisch für Rinderrouladen schneiden wir aus der Nuss, Unter- und Oberschale.  Diese sind besonders feingefasert und mager. Die Muskelfasern sind von hauchdünnem unsichtbarem Bindegewebe umhüllt, das macht die Rinderroulade beim sanften Schmoren schön saftig. Das intramuskuläre Fett unserer freilaufenden Weiderinder gibt den Rinderrouladen zusätzliches Aroma und macht die Ergebnisse noch  saftiger.

Weitere Informationen:
Gewicht: Zwei Scheiben - ca. 320 - 550g , 4 Scheiben ca. 640-1100g AUFTAUWARE
Rasse: Angus Rind, Murnau Werdenfelser, Braunvieh
Herkunft: Siebenbürgen - Rumänien, Niederbayern - Deutschland
Art: Frischfleisch
Artikelzustand: Frischware
Lagerung: bei < +7 °C im Kühlschrank lagern
Verpackung: vakuumiert
Mindesthaltbarkeitsdatum: 8 Tage
Zubereitung: Für saftige Rinderrouladen 


Kaufe jetzt saftige Bio-Rinderrouladen - leckeres Bio-Rindfleisch!

Zwei Stück Rinderrouladen Bio haben ein Gewicht von ca. 320-550g

Jetzt auch für kurze Zeit 4 Stück mit einem Gewicht von ca. 640-1100g als Auftauware

  • Rinderroulade Bio aus Niederbayern
  • Angus Rinderroulade Bio aus Siebenbürgen

Angus Rindfleisch stammt von unserem Land.Luft Biohof aus Siebenbürgen. Unsere Rinder werden auf der Weide geboren, gemästet und auf der Weide geschlachtet. Die Zerlegung des Biorindfleischs erfolgt in unserer betriebseigenen Bio-Metzgerei vor Ort.

Bauernhof wie man ihn sich wünscht!

Ganzjährige Weidehaltung an unseren Standorten in Niederbayern und Siebenbürgen, Mutterkuhhaltung, alte Nutztierrassen – das ist unsere Vorstellung von ehrlicher Rinderhaltung. Viel Platz, langsames Heranwachsen und bestes Biofutter aus eigenem Anbau sehen wir als selbstverständlich. Auf Tiertransporte verzichten. Wir garantieren eine angst- und stressfreie Weideschlachtung direkt auf unseren beiden Höfen.

Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur – das ist unser Versprechen!

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