Rohgeräuchertes - Bauch Bio

Unser Leberfinger Räucherspeck ist fest genug fürs Brotzeitbrettl und gleichzeitig schön saftig für herrlich knusprig gebratene Speckscheiben aus der Pfanne.

Wir verwenden selbstverständlich nur unsere eigenen Schwäbisch-Hällischen Schweine, schon die Qualität des rohen Specks gibt später dem Geräucherten einen wunderbar kernigen Biss. Zusätzlich lassen wir den Speck etwas länger reifen als es bei uns in Niederbayern üblich ist, so schmeckt nämlich auch der Bauchspeck dünn geschnitten wie ein guter Schinken, oft auch Schinkenspeck genannt.

Knusprig gebraten veredelt unser Räucherspeck viele Frühstücksklassiker vom Spiegelei bis hin zu Buttermilchpfannkuchen mit Speck und Ahornsirup. Und für Pastagerichte mit Tomatensaucen, Bohnen oder Gemüse wirken feine knusprige Speckstreifen wie ein Gewürz mit zusätzlichem Crunch-Effekt.

Jetzt Bio rochgeräucherten Bauch für deine nächste Brotzeit einkaufen!

Übrigens ist unser leckeres Land.Luft Rohgeräuchertes Bauch Bio auch in unserem Land.Luft Genießer Geschenkkorb und Schlemmer Geschenkkorb enthalten. Land.Luft Präsentkörbe sind immer eine gute Möglichkeit um Freude zu schenken.

Ein Stück Rohgeräuchertes - Bauch hat ein Gewicht von ca. 250-350g bzw. ca. 351-430g

Zutaten:

100g wurden hergestellt aus 101g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rohrzucker*, Knoblauch*, Piment*,  Wacholderbeeren*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):