Schweinehälfte Bio
Einzelpreis7,90 € pro kg
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Herbstangebot: Halbes Schwein Bio grob oder ausgebeint zum Sonderpreis - nur für kurze Zeit!
- 62-72 kg
- je nach Wunsch grob oder fein zerlegt
- Schulter, Schlegel, Bauch, Nacken, Rücken, Haxen, Kopf
- zum selber Wursten, Räuchern, etc.
- Bestellung bis Sonntagabend - Versand jeden Mittwoch
- Versandkosten 35 Euro
Unsere Bio Schweinehälfte eignet sich perfekt zum selber Wursten, Räuchern oder Schinken herstellen. Eine halbe Sau lässt sich auch ideal als Vorrat nutzen. Einfach Bratenstücke vorportionieren und küchenfertig einfrieren. Ideal für die nächste Familienfeier oder zu Weihnachten.
Grob zerlegt
Unsere Schweinehälfte Bio wird grob in Schulter, Bauch, Hals, Rücken, Haxen und Kopf zerlegt. Wir versenden die halbe Sau ohne Innereien und Ohren.
Ausgebeint
Beim halben Schwein ausgebeint wird von unseren Metzgern folgender Zuschnitt gemacht: Kopf mit separater Fettbacke. Nacken, Rücken, Schulter und Keule werden ausgelöst. Die vordere und hintere Haxe bleiben am Stück, der Spitzfuß wird gesägt. Der Schweinebauch wird zugeschnitten ohne Rippenknochen und getrennt von Griff bzw. Bauchspeck. Dazu kommen die Rippen aus Nacken und Rücken sowie die Knochen aus Nacken, Schulter und Keule klein gesägt.
Versand
Versandtag ist jeweils Mittwoch mit Zustellung per Express am Donnerstag. Die Versandkosten betragen pauschal 35 Euro.
Eine halbe Sau Bio hat ein Gewicht von 55 bis 62 Kilogramm!
Jetzt halbes Schwein bis Sonntag 24 Uhr bestellen und selber Wursten!
Bauernhof wie man ihn sich wünscht!
Unsere Weideschweine kennen nur das Freiland. 333m² Platz für jedes einzelne Schwein. In Ruhe aufwachsen, gemeinsam herumtollen und Biofutter aus eigenem Anbau. Tiertransporte gibt es nicht, denn wir haben einen mobilen Schlachtanhänger und fahren damit direkt auf die Weide. Wir garantieren angst- und stressfreie Schlachtung und das schmeckt man dann auch in unserem Fleisch.
Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur – das ist unser Versprechen!