Nuss Bio
Normaler Preis
€41,88
Einzelpreis€34,90 pro kg
inkl. MwSt.
Gewicht:
Probieren Sie die Nuss – bei allen Zubereitungen mit langer Garzeit schmecken Sie sofort, dass unsere Schwäbische Hällischen Weideschweine eine Klasse haben, in der wenig Vergleichbares zu finden ist.
Die Nuss ist ein Stück aus der Keule mit großartigem Geschmack – und einigen Sehnen. Wer sich sicher fühlt mit dem Profi-Ausbeinmesser, der sollte unbedingt einmal die Keule in ihre einzelnen Stücke zerlegen und dabei alle Sehnen entfernen – die Steaks oder Medaillons sind zwar klein, aber köstlich.
Sehr gut und sehr einfach ist es, die Nuss als Schmorbraten zuzubereiten: während der Garzeit verwandeln sich alle sehnigen Stücke ganz von selbst in puren saftigen Geschmack. Uns gefällt die Nuss auch als kalter Braten sehr gut – nur bleibt leider oft kein Braten übrig, der kalt werden könnte.
Kaufe jetzt eine Schweinenuss für deinen nächsten Braten.
Ein Stück Schweinenuss von 750-1200g reicht in der Regel für 3-4 Portionen
| Geboren | Deutschland | |
| Aufgezogen | Deutschland | |
| Schlachtung | Deutschland | BY 20482 |
| Zerlegung | Deutschland | BY 20482 |
| Ident-Nr.: | Aktuelle KW |
Schweinefleisch
| Schlachtung |
Deutschland |
| Hergestellt in | Deutschland |
| Ident-Nr.: | Aktuelle KW |
