Griebenschmalz Bio

Im Glas lange haltbar - Unser Land.Luft Griebenschmalz Bio Fett mit gerösteten Zwiebeln verspricht eine gelungene Brotzeit aus bester Weideschwein Haltung. – Auch Ideal zum Verschenken.

Lange galt das Griebenschmalz als Vergessen, doch mit unseren gesunden und glücklichen Schweinen, lässt sich der Brotaufstrich nun mit gutem Gewissen auf das Brot schmieren. Schweinefett kann man mit großem Genuss verzehren, nachdem es fein säuberlich und ganz langsam „ausgelassen“ wurde. Dann kommt Griebenschmalz heraus, Schmalz also, Fett mit braunen Grieben. 

Die Handwerkskunst unserer Metzgermeister lässt die edlen Grundprodukte des Griebenschmalzes, dieses wunderbare Fett, in eine raffinierte Delikatesse verwandeln. 

Die gerösteten Zwiebeln und Äpfel geben dem Geschmack dieses edlen Grieben Schmalz Fetts den Feinschliff und mit einem frischen Bauernbrot ist die Brotzeit ein garantierter Erfolg. Mehr Zutaten braucht es nicht. 

Ganz besonders gut geeignet ist das Griebenschmalz auch zum Braten. Da braucht es kein Rezept. Nimm einfach eine kleine Portion in die Bratpfanne und genieße z.B. Bratkartoffel mit Zwiebel und etwas Salz, die in leckerem Griebenschmalz wenige Minuten gebraten wurden. Wir Bayern lieben sie.

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Zutaten:

Schweinefleisch 15%*, Speck*, Frischzwiebeln*, Äpfel* 9%, Speisesalz, schwarzer Pfeffer*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 250g

Nährwerttabelle (pro 100g):