Pfefferbeißer Bio

Sind sie ein Pfefferbeisser oder bevorzugen Sie die Chilipeitsche? Es ist wohl eine Typ-Frage, welche der beiden scharfen Spezialitäten Sie lieber mögen – wir stellen beide ganz sorgfältig her und dann entscheiden Sie.

Erstklassiger schwarzer und weißer Bio-Pfeffer gibt den Pfefferbeissern ihre besondere Kraft und eine Prise Kümmel macht sie unverwechselbar. Pfefferbeißer gehören zu den dünnen Salamis, wir lassen sie ganz natürlich und langsam reifen – im Winter geht es ein klein wenig schneller, denn dann ist die Luft trockener.

Ganz klar, Pfefferbeißer gehören in die Proviantbox für Wanderungen, Biergarten oder Camping – so wie Chilipeitsche, Rinderzipfel oder Fenchelstangerl. Auch ein Muss für Landjäger Fans! Probieren sie die Pfefferbeisser auch als eine Art Gewürz für Gemüsesalate und Salate mit Bohnen, Linsen oder Pasta. Einfach in dünne Scheiben schneiden und großzügig untermischen.

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4 Pfefferbeißer haben ein Gewicht von ca. 200-280g

Übrigens sind unsere leckeren Land.Luft Pfefferbeißer Bio auch in unserem Land.Luft Feinkost Geschenkkorb und Land.Luft Premium Geschenkkorb enthalten. Land.Luft Präsentkörbe sind immer eine gute Möglichkeit um Freude zu schenken.

Zutaten:

100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), schwarzer Pfeffer*, weißer Pfeffer*, Muskatnuss*, Kümmel*, Rohrzucker*, Knoblauch*, Starterkulturen 

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):