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Chilipeitsche Bio

Normaler Preis 15,84 €

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Einfach zu essen und und praktisch zum Mitnehmen - bequem „convenient“, könnte man also sagen - unsere Chilipeitsche

  • 100% Bio
  • Handwurst - Snack Salami
  • Pausensnack für zwischendurch
  • über Buchenholz geräuchert, traditionell gereift
  • mit Pfiff - leicht scharf

Im Kern ist die Chilipeitsche eine Salami, nur lang, dünn und scharf gewürzt. Keine Angst – sie schmeckt nicht ganz so scharf, wie die Fachbezeichnung vermuten lässt. Übrigens mörsern wir zum Beispiel die Gewürze für die Chilipeitschen frisch und von Hand. Das schmeckt einfach besser.

So wie Rinderzipfel, Pfefferbeisser und Fenchelstangerl ist unsere Chilipeitsche eine ideale Festival-Handwurst: Sie übersteht auch ungekühlt ein langes Wochenende und abbeißen genügt - man braucht nicht einmal ein Messer, um sie zu essen. Das ist natürlich auch ideal für Wanderproviant und Pausenbrote.

Jetzt Chilipeitschen Bio-Salami einkaufen!

4 Chilipeitschen haben ein Gewicht von ca. 270-370g

Zutaten:

100g wurden hergestellt aus 137g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Chili*, Zucker*, Starterkulturen*, Piment*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):
Energie 403 kcal / 1674 kJ
Fett 34,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 1,2 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 21,6 g
Salz 3,8 g



Weitere Informationen:
Gewicht: 4 Stück ca. 270-370g
Rasse: Deutsches Edelschwein mit Pietran
Herkunft: Deutschland
Art: naturgereifte Rohwurst - Handwurst
Artikelzustand: Frischware
Lagerung: bei < +7 °C im Kühlschrank lagern
Verpackung: vakuumiert
Mindesthaltbarkeitsdatum: 180 Tage haltbar
Zubereitung: ideal als kleiner Snack für die Pause oder zwischendurch

 

Halbe Sau Bio grob zerlegt
Traditionelles Metzgerhandwerk

Wir arbeiten nach alten, handwerklichen Verfahren und unsere Metzger bringen eine geballte Ladung Wissen mit, um unser Fleisch bestmöglich zu veredeln und hochwertige Produkte daraus zu machen. Keine Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe oder Dinge, die wir nicht kennen. Mit viel Liebe und alles von Hand hergestellt, verfeinert mit edlen Gewürzen – das macht unser Biofleisch, Wurst und Schinken aus. Und das schmeckt man.

Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur – das ist unser Versprechen!

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