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Pfefferbeißer Snacksalami Bio

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Pfefferbeißer Handwürste - einer unserer Lieblinge. Perfekt als Snack für die Proviantbox.

  • Handwürste 
  • Snack für Zwischendurch
  • mild über Buchenholz geräuchert
  • Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz und Phosphat

Erstklassiger schwarzer und weißer Bio-Pfeffer gibt den Pfefferbeißern ihre besondere Kraft und eine Prise Kümmel macht sie unverwechselbar. Pfefferbeißer gehören zu den dünnen Salamis, wir lassen sie ganz natürlich und langsam reifen. 

Ganz klar, Pfefferbeißer gehören als Snacksalami in die Proviantbox für Wanderungen, Biergarten oder Camping – so wie Chilipeitsche, Rinderzipfel oder Fenchelstangerl. Auch ein Muss für Landjäger Fans! Probiere die Pfefferbeißer auch als eine Art Gewürz für Gemüsesalate und Salate mit Bohnen, Linsen oder Pasta. Einfach in dünne Scheiben schneiden und großzügig untermischen.

Unsere Bio Pfefferbeißer Handwürste sind frei von Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und werden nitritfrei hergestellt. Unser Fleisch kommt direkt von unseren eigenen Weideschweinen und wird in der hofeigenen Metzgerei mit Meisterhand zu hochwertigen Produkten veredelt. Das ist Genuss pur!

4 Pfefferbeißer haben ein Gewicht von ca. 200-280g

Kauf jetzt unsere Pfefferbeißer Handwürste online ein!

Übrigens sind unsere leckeren Land.Luft Pfefferbeißer Bio auch in unserem Land.Luft Feinkost Geschenkkorb und Land.Luft Premium Geschenkkorb enthalten. Land.Luft Präsentkörbe sind immer eine gute Möglichkeit um Freude zu schenken.

Zutaten:

100g wurden hergestellt aus 137g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pfeffer schwarz*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Kümmel*, Zucker*, Knoblauch*, Starterkulturen*,

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):
Energie 404 kcal / 1676 kJ
Fett 34,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 1,5 g
- davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 21,7 g
Salz 3,83 g


Weitere Informationen:
Gewicht: 4 Stück ca. 200-280g
Rasse: Deutsches Edelschwein mit Pietran
Herkunft: Deutschland
Art: naturgereifte Rohwurst - Handwurst im Schafsdarm
Artikelzustand: Frischware
Lagerung: bei < +20 °C lagern
Verpackung: vakuumiert
Mindesthaltbarkeitsdatum: 180 Tage haltbar
Zubereitung: ideal als kleiner Snack für die Pause oder zwischendurch


Halbe Sau Bio grob zerlegt
Traditionelles Metzgerhandwerk

Wir arbeiten nach alten, handwerklichen Verfahren und unsere Metzger bringen eine geballte Ladung Wissen mit, um unser Fleisch bestmöglich zu veredeln und hochwertige Produkte daraus zu machen. Keine Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe oder Dinge, die wir nicht kennen. Mit viel Liebe und alles von Hand hergestellt, verfeinert mit edlen Gewürzen – das macht unser Biofleisch, Wurst und Schinken aus. Und das schmeckt man.

Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur – das ist unser Versprechen!

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