Koch mit Perspektive Restaurantleitung (aGw*)
Im Bio-Restaurant Land.Luft Leberfing verbinden wir Nachhaltigkeit, Regionalität und erstklassige Gastfreundschaft. Wir stehen für ehrliche, nachhaltige Küche und Qualität. Wir kochen mit dem, was die Natur bietet – saisonal, biologisch und mit viel Leidenschaft. Unser Restaurant ist ein Ort zum Wohlfühlen – für Gäste genauso wie für unser Team.
Deine neuen Aufgaben
- Zubereitung unserer Speisen mit frischen, saisonalen Bio-Produkten und Fleisch von unseren 100 % auf der Weide gehaltenen und ohne Stress auf der Weide geschlachteten Schweinen und Rindern
- Mitgestaltung der Speisekarte und einbringen neuer Ideen
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Teamarbeit in einer offenen, respektvollen Atmosphäre
- Schrittweise Übernahme von Verantwortung im Küchen- und Gesamtbetrieb
- Einarbeitung in betriebliche Abläufe über die Küche hinaus
Das bringst du mit
- Leidenschaft fürs Kochen und für ehrliche Küche mit frischen Zutaten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung
- Quereinsteiger mit starkem Profil sind herzlich willkommen
- Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Teamgeist
- Interesse an Bio-Produkten, Regionalität und Saisonalität
- Saubere, strukturierte Arbeitsweise, HACCP Sicherheit
Deine Benefits
- Lindner ist anders. Im besten Sinne.
- Wir haben nicht nur Projekte, sondern auch Ferienhäuser in ganz Europa - genieße deine Auszeit mit Freunden oder der Familie
- Dank zahlreicher Schulungs- und Weiterbildungsangebote arbeitest du stets am Geist der Zeit
- Mit Events wie unserem alljährlichen Betriebsfest sowie zahlreichen Teamausflügen stärken wir den Zusammenhalt
- Engagement und Fleiß zahlt sich aus - unser Top Azubi Mini wartet auf dich
Mehr zu unseren Benefits.
*alle Geschlechter willkommen
Ansprechpartner
Stephan Zellner
Lindner Group
Bahnhofstraße 29
94424 Arnstorf, Germany
+49 8723 20-3636
hr@lindner-group.com