Bio Chilipeitsche - nitritfrei
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Chilipeitsche vom Bio Weideschwein in bester Land.Luft Qualität
- 100% Bio
- Handwurst - Snack Salami
- Pausensnack für zwischendurch
- über Buchenholz geräuchert, traditionell gereift
- mit Pfiff - leicht scharf
Im Kern ist die Chilipeitsche eine Salami, nur lang, dünn und scharf gewürzt. Keine Angst – sie schmeckt nicht ganz so scharf, wie die Fachbezeichnung vermuten lässt. Übrigens mörsern wir zum Beispiel die Gewürze für die Chilipeitschen frisch und von Hand. Das schmeckt einfach besser.
So wie Rinderzipfel, Pfefferbeisser und Fenchelstangerl ist unsere Chilipeitsche eine ideale Festival-Handwurst: Sie übersteht auch ungekühlt ein langes Wochenende und abbeißen genügt - man braucht nicht einmal ein Messer, um sie zu essen. Das ist natürlich auch ideal für Wanderproviant und Pausenbrote.
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4 Chilipeitschen haben ein Gewicht von ca. 260-290g
Zutaten
Nährwertangaben
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1672kJ / 403kcal |
| Fett | 34,8g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,6g |
| Kohlenhydrate | 1,2g |
| - davon Zucker | 0,6g |
| Eiweiß | 21,6g |
| Salz | 3,8g |
Weitere Informationen
| Produkttyp | Rohwurst |
| Tierart | Schwein, |
| Haltung | Stufe 5 – Bio+ ganzjährige Weidehaltung |
| Schlachtung | Angst- und stressfreie Weideschlachtung - keine Tiertransporte |
| Herkunft | Deutschland |
| Verpackung | Vakuumbeutel, |
| Darm | Schweinedarm |
| Lagerung | Kühlschrank < +7°C |
| Auslobungen | Naturland, DE Bio, Proteinquelle, ohne Geschmacksverstärker, Fettreduziert, Laktosefrei, Glutenfrei, ohne Fremdeiweiß, ohne zugesetzte Aromen, |
| Zubereitungsempfehlung | Verzehrfertig – direkt genießen. Ideal als Snack für unterwegs, zur Brotzeit, auf der Jausenplatte oder als würzige Ergänzung zu Brot und Käse. |