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Wiener Bio

Normaler Preis €5,50

Einzelpreis€22,00 pro  kg

Menge:

Die erfolgreichste Kreation aus Schweinefleisch sind Wiener Würstchen. Manche nennen sie Frankfurter oder Saiten. Wichtig ist nicht der Name, sondern Geschmack und Knack.

Wiener Würstchen sind ein wichtiger Teil unserer Warmfleisch-Kollektion aus Weißwurst, Debreziner, Currywurst und Gelbwurst die Du alle auch online kaufen kannst. Diese leckeren Bio Würste gewinnen durch die traditionelle, gleichzeitig aber sehr moderne und nachhaltige Art der Wurstbereitung an Geschmack, die Textur ist besonders fein, das Aroma außergewöhnlich. Und unsere Bio Wienerwürstchen bekommen dadurch zusätzlich einen ganz besonderen Knack. Ein Rindfleischanteil von 47% und Schweinefleischanteil von 35% machen diese Würstel aus. 

Wiener Würstchen würzen mit ihrem Rauchgeschmack Linsensuppen, Gemüseeintopf und Kartoffelgulasch, genauso gut schmecken sie pur oder als Hot Dog, nicht nur heiß.  Eine wunderbare Art Schweinefleisch zu genießen. Sie sind einfach die Wurst schlechthin! Wichtig beim Erhitzen: Wiener Würstchen sollen nicht lange und auch nur sanft kochen, besser ist es die Wiener Würstchen knapp unter dem Siedepunkt zu erhitzen. Die Wiener oder Frankfurter deshalb erst gegen Ende der Garzeit in Eintöpfe oder Suppen geben. In Salzwasser unter dem Siedepunkt erhitzen, das dauert nur etwa 10 Minuten. Sicherer ist es, das Wasser erst heiß zu machen und dann die Wiener Würstchen hineinzulegen. So gehst du sicher, dass sie nicht kochen. Dann nur noch den richtigen Senf dazu und einfach genießen. 

Jetzt Online unsere Bio-Wiener-Wurst kaufen.



4 Stück Wiener Würstchen / Frankfurter haben ein Gewicht von ca. 190-250g
10 Stück Wiener Würstchen / Frankfurter haben ein Gewicht von ca. 475-625g  

Zutaten:

Rindfleisch* 47%, Schweinefleisch* 35%, Speck*, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), GELBSENFMEHL*, Macis*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Ingwer*, Kümmel*, Paprika*, Rohrzucker*, Knoblauch*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Nährwerttabelle (pro 100 g):

Energie

249 kcal / 1039 kJ

Fett 21,6 g

 

 - davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g
Kohlenhydrate 0,9 g
 - davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 13,2 g
Salz 1,3 g

 

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