Wer auf der Suche nach hochwertigem Bio Grillfleisch ist, findet im Sortiment von Land.Luft Bio eine besondere Auswahl: handwerklich hergestellte Produkte aus nachhaltiger Weidehaltung, sorgfältig veredelt mit ausgewählten Bio-Zutaten. Vom klassischen Steak über exklusive BBQ-Cuts bis hin zu traditionell produzierten Grillwürsten – hier stehen Tierwohl, handwerkliche Verarbeitung und echter Geschmack im
Mittelpunkt.
Frisch mariniertes Bio Grillfleisch – handgewürzt mit Bio-Gewürzen
Das Grillfleisch von Land.Luft wird frisch von Hand mariniert, direkt in der eigenen Bio-Metzgerei. Verwendet werden ausschließlich auserlesene Gewürze in zertifizierter Bio-Qualität – frei von künstlichen Aromen, Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern.
Die zwei verfügbaren Marinaden – eine rote, würzige Variante sowie eine frische grüne Kräutermarinade – sind von erfahrenen Metzgermeistern abgestimmt und sorgen für ein ausgewogenes, natürliches Aroma. Die Zubereitung erfolgt stets frisch und mit größter Sorgfalt.
Besondere BBQ-Cuts für Grill und Smoker – nachhaltig &exklusiv
Neben klassischen Grillstücken bietet Land.Luft auch besondere Fleischzuschnitte für BBQ-Liebhaber an, die aus der gehobenen Grillküche bekannt sind. Alle Cuts stammen aus ganzjähriger Weidehaltung und werden stressfrei vor Ort geschlachtet, was sich positiv auf die Qualität des Fleisches auswirkt.
Beispiele für verfügbare BBQ-Cuts:
- Flank Steak, Bavette und Flat Iron – fein marmorierte Zuschnitte mit intensivem Eigengeschmack
- Beef Ribs und Brisket – ideal für „Low & Slow“-Zubereitung im Smoker
- Schweinerippchen und Schweinebauchscheiben – für klassische BBQ-Gerichte mit regionalem Charakter
- Schäufele und Nackensteaks – saftig, aromatisch, vielseitig einsetzbar
Alle Fleischstücke werden sorgfältig gereift und vorbereitet, sodass sie direkt auf den Grill oder in den Smoker können.
Grillwürste in Bio-Qualität – traditionell, ehrlich, ohne Zusatzstoffe
Die Bio Grillwürste aus dem Hause Land.Luft werden nach überlieferten Rezepturen im traditionellen Warmbrätverfahren hergestellt. Dieses handwerkliche Verfahren ermöglicht eine natürliche Bindung der Zutaten – ganz ohne Zusatzstoffe wie Phosphat oder technische Hilfsmittel.
Merkmale der Bio Grillwürste:
- Hergestellt ohne Phosphatzusätze
- Viele Sorten bereits ohne Nitritpökelsalz erhältlich
- Verwendung von hochwertigem Bio-Fleisch aus Weidehaltung
- Abgeschmeckt mit naturbelassenen Bio-Gewürzen
- Keine Füllstoffe, kein künstliches Aroma
Die Metzgerei arbeitet laufend daran, weitere Wurstprodukte vollständig ohne Nitrit anzubieten – für einen bewussten Genuss ohne Kompromisse.
Verantwortungsvoller Fleischgenuss – von der Weide bis zumGrill
Die Grundlage für alle Produkte bei Land.Luft ist eine artgerechte, naturnahe Tierhaltung. Die Tiere leben ganzjährig auf den hofeigenen Weideflächen, mit viel Auslauf und natürlichem Sozialverhalten. Die Schlachtung erfolgt direkt auf der Weide, wodurch Tiertransporte entfallen und Stress vermieden wird.
Diese respektvolle Haltung und Verarbeitung wirkt sich nicht nur ethisch, sondern auch sensorisch positiv auf das Fleisch aus: es ist besonders zart, saftig und aromatisch.
Nachhaltig verpackt & gut gekühlt geliefert
Alle Produkte werden gut gekühlt und nachhaltig verpackt im Expressversand verschickt. So erreicht das Bio Grillfleisch zuverlässig und frisch den Empfänger – bereit für Grill, Pfanne
oder Smoker. Das Verpackungssystem ist klimafreundlich konzipiert und trägt zur Reduktion von Einwegplastik bei.
Fazit: Bio Grillfleisch und BBQ-Spezialitäten in kompromissloser Qualität
Ob für die Grillsaison, besondere Anlässe oder bewusste Alltagsküche – das Grillfleisch-Sortiment von Land.Luft Bio bietet eine hochwertige Auswahl an klassischen und innovativen Fleischstücken, traditionellen Würsten und nachhaltig erzeugten BBQ-Produkten. Veredelt mit natürlichen Gewürzen, frei von Zusatzstoffen und verantwortungsvoll produziert.
