Salami ungarischer Art Bio
Einzelpreis€46,00 pro 1000g
inkl. MwSt.
Chili gibt der Salami ungarischer Art ihre Schärfe, edles Edel-Bio-Paprika aus Ungarn sorgt für fruchtige Aromen und die leuchtende Farbe, auf Sandwiches oder im Kartoffelgulasch macht sie sich besonders gut.
- Rohwurst - Salami
- angenehme Schärfe
- mild über Buchenholz geräuchert
- 100% Bio
Wir lieben die „Ungarische“ in der Proviantbox. Gereift wird sie wie alle unsere Salamis an der Luft, ganz langsam und natürlich.
Die Brotzeit ist ihre Heimat, doch auch in warmen Gerichten wie gegrillten Sandwiches, Gröstl oder deftigen Eintöpfen mit Bohnen oder Linsen wirkt die Salami ungarischer Art wie ein gutes Gewürz, so dass die Schärfe genau passt, aber nie zu viel wird. Dafür die Wurst in Scheiben schneiden, eher sanfte Hitze verwenden und nicht zu lange braten oder kochen.
Unsere Salamis ungarischer Art sind frei von Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und werden nitritfrei hergestellt. Unsere Fleisch kommt direkt von unseren eigenen Weideschweinen und wird in der hofeigenen Metzgerei mit Meisterhand zu hochwertigen Produkten veredelt.
4 Salami ungarischer Art habe nein Gewicht von ca. 500-700g, aufgeschnitten ca. 200-220g
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Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Paprika*, Chili*, Zucker*, Starterkulturen*, Piment*,
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie | 403 kcal / 1673 kJ |
Fett | 34,8 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
- davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 21,6 g |
Salz | 3,85 g |
Gewicht: | 4 Stück ca. 500-700g, aufgeschnitten ca. 200-220g |
Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
Herkunft: | Deutschland |
Art: | naturgereifte Rohwurst |
Artikelzustand: | Frischware |
Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
Verpackung: | vakuumiert |
Mindesthaltbarkeitsdatum: | 240 Tage haltbar |
Zubereitung: | zur Brotzeit, in Sandwiches, im Kartoffelgulasch, für Eintöpfe |