Zwiebel fein schneiden und zusammen mit Mehl, Salz und Gewürzen zum Hackfleisch geben.
Kräftig durchkneten bis ein homogene Masse entsteht.
Ein etwa Ei-großes Stück Hackfleischmasse nehmen und zu einer Kugel formen. Die Kugel zwischen den flachen Händen reiben und daraus etwa 10cm lange Cevapcici formen.
Schweineschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Cevapcici darin von allen Seiten kräftig anbraten.
Als Beilage passen z.B. Pommes und unser Land.Luft Ajvar.
Wir verwenden Cookies. Viele sind notwendig, um die Website und ihre Funktionen zu betreiben, andere sind für statistische oder Marketingzwecke. Mit der Entscheidung "Nur essentielle Cookies akzeptieren" werden wir Ihre Privatsphäre respektieren und keine Cookies setzen, die nicht für den Betrieb der Seite notwendig sind.
Essenzielle
Statistik & Marketing
Alle akzeptieren
Nur Essentielle Cookies akzeptieren
Individuelle Cookie Einstellungen
Speichern & schließen
Essenzielle
Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Informationen anzeigen
Statistik & Marketing
Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen.