Weidehaltung . Weideschlachtung . Selbstverständlich Bio | Deutschlandweit versandkostenfrei ab 150 Euro

Land.Luft Fenchelsalami Bio Salami Wurst online kaufen und bestellen
Fenchelsalami Bio
Laden Sie das Bild in den Galerie-Viewer, Land.Luft Fenchelsalami Bio Salami Wurst online kaufen und bestellen
Laden Sie das Bild in den Galerie-Viewer, Fenchelsalami Bio

Fenchelsalami Bio

Produzent: Land.Luft

Normaler Preis €12,56

Einzelpreis€44,86 pro  kg

Grammgenaue Abrechnung: Du zahlst nur was du tatsächlich bekommst. Mehr Informationen.

Gewicht

Der Klassiker aus Norditalien ist eine hervorragende Wahl für den kleinen Antipasti-Teller zum Aperitif mit Freunden und Kollegen. Unser Cocktail-Tipp: Limonana mit Arak oder Pastis.

Die ätherischen Öle aus Fenchelsamen verbinden sich sehr gut mit dem Speckanteil unserer Fenchelsalami. So werden die flüchtigen Duftstoffe dauerhaft eingefangen – so ähnlich wie auch französische Parfumeure zarte Blütendüfte mit Hilfe von Schweineschmalz binden. Nur weil das auch mit Fenchelsamen so gut klappt, können wir unsere Fenchel Salami ganz natürlich und sehr langsam in unserer Metzgerei reifen lassen und dabei ihren feinen Duft immer noch mehr konzentrieren.
In vielen italienischen Bars gehört die Fenchelsalami immer zur Auswahl kleiner Spezialitäten zum Aperitif zwischen Arbeit und Abend. Dafür wird die Bio-Salami meist in etwas dickere Wurst Scheiben und dann als Fingerfood in mundgerechte Stücke geschnitten. In hauchdünnen Scheiben schmeckt sie ein bisschen anders, aber mindestens genauso gut.

Tipp: Dazu passt eine Limonana aus Tel Aviv, unser Lieblings-Aperitif-Cocktail zur Fenchelsalami: Dafür eine Zitrone waschen, die Schale abreiben, den Saft von insgesamt vier Zitronen auspressen. In einem Krug mit der Schale und vier EL Zucker mischen. Blättchen von einem halben Bund Minze abzupfen, zum Zitronenmix geben. Crushed Ice zugeben, umrühren, dabei die Minze leicht quetschen. Mit Sprudel auffüllen und entweder alkoholfrei genießen oder nach Geschmack mit etwa 12 cl Arak oder Pernod mischen.

Jetzt Bio Fenchelsalami online einkaufen!

Unsere Fenchel-Salami gibt es in zwei Varianten - mit einem Gewicht von 220-280g in einem kleinem Säckchen oder als größere Variante - eine halbe Stange Fenchelsalami Bio mit einem Gewicht von 450-620g

Übrigens ist unsere leckere Land.Luft Fenchel Salami Bio auch in unserem Land.Luft Schlemmer Geschenkkorb und Premium Geschenkkorb enthalten. Land.Luft Präsentkörbe sind immer eine gute Möglichkeit um Freude zu schenken. 

Zutaten:

100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Pfeffer schwarz*, Pfeffer weiß*, Majoran*, Koriander*, Rohrzucker*, Knoblauch*, Fenchel*, Starterkulturen 

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):

Energie

413 kcal /1714 kJ

Fett 35,9 g

 

- davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 1,1 g
- davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 21,6 g
Salz 2,05 g

 

Bio Zertifiziert EU-Landwirtschaft Naturland

Bewertungen

Öffnen

Kundenbewertungen

Based on 1 review Schreibe eine Bewertung
Schließen (Esc)

Frohnleichnam - nächste Versandtage Dienstag 1. und 8. Juni

Bestellungen bis Montagnacht werden am Dienstag, 1. Juni versandt. Alle Bestellungen ab Dienstag werden aufgrund des Feiertags erst am Dienstag 8. Juni versandt, Zustellung am 9. Juni. Danke für euer Verständnis.

Geschenkgutscheine werden immer zeitnah zugestellt.

Geschenke hier online kaufen

Altersverifikation

Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin und alkoholische Getränke kaufen darf.

Suchen

Einkaufswagen

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.
Einkauf beginnen