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Land.Luft Salami Bio

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Immer eine Extrawurst - ja und sogar eine ganz Besondere - die Land.Luft Salami!

  • Rohwurst
  • Im Textildarm
  • Veredelt durch Zimt und Vanille
  • Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz und Phosphat

Extra für die Winterzeit haben unsere Metzgermeister diese schmackhafte Land.Luft Salami kreiert. Zur gemütlichen Jahreszeit - wenn auch in diesem Jahr etwas anders - ist dies die geschmacklich perfekt abgerundete Salami. Salami ist die Lieblingswurst der Deutschen und so genießen unsere Metzger es, immer wieder alte Rezepturen neu zu verfeinern. So bringen wir eine besondere Feinheit in unsere Land.Luft Salami. Ihr werdet sie lieben!

Unsere Bio Land.Luft Salami ist frei von Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und wird nitritfrei hergestellt. Unser Fleisch kommt direkt von unseren eigenen Weideschweinen und wird in der hofeigenen Metzgerei mit Meisterhand zu hochwertigen Produkten veredelt. Das ist Genuss pur!

Kaufe jetzt unsere einzigartige Land.Luft Salami online!

Eine Land.Luft Salami Bio hat ein Gewicht von ca. 200-250g

Zutaten für 100g Salami:

100g wurden hergestellt aus 138g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pfeffer schwarz*, Ingwer*, Koriander*, Zucker*, Starterkulturen*, Vanillezucker*, Piment*, Zimt*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Nährwerttabelle (pro 100g):
Energie 402 kcal / 1668 kJ
Fett 34,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 1,2 g
- davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 21,5 g
Salz 4,13 g


Weitere Informationen:
Gewicht: 1 Stück ca. 200-250g
Rasse: Deutsches Edelschwein mit Pietran
Herkunft: Deutschland
Art: Rohwurst - Salami im Textildarm 
Artikelzustand Frischware
Lagerung: bei < +20 °C lagern
Verpackung: Vakuumbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum: 240 Tage
Zubereitung: Perfekt zu  einem Apero, zur Brotzeit oder als Häppchen zum Wein

Halbe Sau Bio grob zerlegt
Traditionelles Metzgerhandwerk

Wir arbeiten nach alten, handwerklichen Verfahren und unsere Metzger bringen eine geballte Ladung Wissen mit, um unser Fleisch bestmöglich zu veredeln und hochwertige Produkte daraus zu machen. Keine Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe oder Dinge, die wir nicht kennen. Mit viel Liebe und alles von Hand hergestellt, verfeinert mit edlen Gewürzen – das macht unser Biofleisch, Wurst und Schinken aus. Und das schmeckt man.

Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur – das ist unser Versprechen!

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