Knoblauchsalami Bio
Einzelpreis€49,92 pro 1000g
inkl. MwSt.
Die feine unter den Knoblauchsalamis – aromatisch mit edlen Gewürzen
- mediterrane Salami
- Rohwurst
- 100% Bio
- über Buchenholz geräuchert
Unsere würzige Knoblauchsalami im Naturdarm lassen wir ganz langsam und in Ruhe an der Luft reifen. Ab und zu spendieren wir der Knoblauchsalami einen kurzen Aufenthalt im Rauch. So verwandeln sich das anfangs eher süßliche Aroma in einen reifen, runden und ganz leicht säuerlichen Salamigeschmack. Der Knoblauchduft rundet das Bukett ab, spürbar - doch ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Wie die Fenchelsalami passt auch unsere Knoblauchsalami zum mediterran inspirierten Aperitif, aber genauso gut auch zur zünftigen Biergarten-Brotzeit. Ideal ist die Knoblauchsalami außerdem für Pizza – die bekommt ein sensationelles Aroma-Highlight, wenn Sie dünne Salamischeiben nach dem Backen auf die ganz heiße Pizza legen.
Unsere aromatische Knoblauchsalami ist frei von Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und werden nitritfrei hergestellt. Unsere Fleisch kommt direkt von unseren eigenen Weideschweinen und wird in der hofeigenen Metzgerei mit Meisterhand zu hochwertigen Produkten veredelt. Absolute Premium Spitzenqualität, die man schmeckt!
Eine Knoblauchsalami hat ein Gewicht von ca. 190-250g, aufgeschnitten ca. 200-220g
Jetzt unsere aromatische Bio Knoblauchsalami bestellen und genießen!
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 137g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pfeffer weiß*, Ingwer*, Kümmel*, Koriander*, Zucker*, Knoblauch*, Starterkulturen*, Rosmarin*,
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie | 403 kcal / 1673 kJ |
Fett | 34,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
- davon Zucker | 0,3 g |
Eiweiß | 21,6 g |
Salz | 3,83 g |
Gewicht: | Am Stück ca. 190-250g, aufgeschnitten ca. 200-220g |
Rasse: | Deutsches Edelschwein mit Pietran |
Herkunft: | Deutschland |
Art: | naturgereifte Rohwurst - Handwurst |
Artikelzustand: | Frischware |
Lagerung: | bei < +7 °C im Kühlschrank lagern |
Verpackung: | lose bzw. vakuumiert |
Mindesthaltbarkeitsdatum: | 180 Tage haltbar |
Zubereitung: | Zur Brotzeit, zum Aperitif, für Pizza |