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Mediterrane Rouladen mit getrockneten Tomaten, Oliven & Feta

Mediterrane Rouladen mit getrockneten Tomaten, Oliven & Feta

Der deutsche Klassiker trifft auf mediterrane Aromen: Land.Luft Rinderrouladen werden mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und cremigem Feta gefüllt, in Rotwein und Rinderfond mit Rosmarin butterzart geschmort. Das Ergebnis ist eine aromatische Sauce, die perfekt zu cremiger Polenta oder einem mediterranen Kartoffelgratin passt – ein Sonntagsbraten mit südländischem Flair

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