WEIDEHALTUNG . WEIDESCHLACHTUNG . SELBSTVERSTÄNDLICH BIO

Neues von der Land.Luft

Fleisch essen und gesund ernähren?

Fleisch essen und gesund ernähren? - Für uns kein Widerspruch. Gerade in der aktuellen Zeit wird auch von Virologen ...

ISS WENIGER FLEISCH!

Iss weniger Fleisch - Das aber aus 100% Weidehaltung . 0% Tiertransport . Selbstverständlich Bio. Die Auswirkung...

Unser Rezept des Monats März 2020

In Bayern ist eine knusprige Schweinshaxe aus der Küche nicht wegzudenken. Wer Sie einmal probiert hat weiß, sie ist nicht nur zum Oktoberfest ein Hochgenuss. Wir verfeinern das klassische Rezept mit weiteren Gewürzen und frischer Beilage.

Doppeltes Glück!

Zwillingsgeburt auf unserem Biobauernhof in Leberfing Wir möchten Euch das doppelte Glück nicht vorenthalten: Am Woc...

Unser Rezept des Monats Februar 2020

Minestrone schmeckt eigentlich immer – je nach Jahreszeit und Kühlschrankinhalt kann man die Gemüsesorten sehr gut anpassen. Solange zum Schluß ein paar würzige Debreziner der Suppe ihr Aroma geben, kann eigentlich gar nichts schiefgehen. Wir kombinieren den mediterranen Gemüse-Eintopf am liebsten mit ein paar Stücken Orange. Klingt ungewöhnlich, passt aber perfekt: die frischen, kühlen Zitrusaromen heben den Geschmack der gemütlichen, heißen Suppe auf wunderbare Weise hervor. Genauso wie knusprige Gemüsechips die Cremigkeit der Suppe zusätzlich betonen.

Bio-Schweinerippchen mit Honig-Chili-Glasur - Biofleisch online kaufen

  Bio-Schweinerippchen mit Honig-Chili-Glasur (Rezept für 6 Personen) Zutaten: 1,5 kg Schweine-Rippchen (in 2-...

Schweinefilet im Lardo-Mantel

'Schweinefilet im Lardo-Mantel auf Zitronen-Spinat' - entdecken Sie das neueste Rezept aus unserer Schmankerl-Küche in Leberfing

Mediterraner Schweinebraten

'Mediterraner Schweinebraten' - entdecken Sie das neueste Rezept aus unserer Schmankerl-Küche in Leberfing
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