Neues von der Land.Luft

26. Feb 2021

Rezept: Kasseler neu interpretiert

Rezept vom Küchenchef: Kasseler neu interpretiert. Unser Koch Andi hat in den letzten Woche einige Gerichte verbessert, verfeinert und ausprobiert - unter anderem auch Kasseler im Blätterteigmantel. Das Rezept dazu findet ihr hier!

18. Feb 2021

Wir verraten euch unser Leberfinger Gulaschrezept

Gulasch gibt es in etlichen Variationen. Es gehört zu einen der beliebtesten Gerichte der Deutschen. Wir teilen unser hauseigenes Rezept von Biergulasch - einfach nur köstlich! Das passende Bio Schweinegulasch gibt es hierfür bei uns im Onlineshop!

14. Feb 2021

Was ist Liebe?

Das Team der Land.Luft wünscht euch alles Liebe zum Valtentisntag ♥  

3. Feb 2021

Danke Slow Food, für die Auszeichung „Food Heroes“

Wir freuen uns riesig, dass auch Slow Food Deutschland uns entdeckt hat und sogar als "Food Hero" auszeichnet. Food...

1. Feb 2021

Erste Land.Luft Kochbox - Geschnetzeltes „Asia Style“

Unser Team vom Biorestaurant Land.Luft Leberfing vermisst es, euch zu verwöhnen. Jetzt haben sie euch eine Kochbox z...

19. Jan 2021

Groszartiger Groszer Wein vom Eisenberg

Wir haben einen hohen Qualitätsanspruch an uns selbst und an unsere Produkte. Und so haben wir uns gefreut, dass wir ...

4. Jan 2021

Land.Luft ohne eigene Hühner

Schweren Herzens haben wir uns entschieden keine eigenen Hühner mehr in Leberfing zu haben. Die Hauptgründe hierfür s...

15. Dez 2020

Wir machen Weihnachtsurlaub! - Wichtige Hinweise zu Ihrer Bestellung während dieser Zeit

Servus liebe Kund*innen,  wir danken Ihnen für Ihre Treue und Ihr zahlreiches positives Feedback über das ganze Jahr ...

1. Dez 2020

Freude schenken mit Land.Luft Delikatessen - Geschenkkörbe für Feinschmecker

Jedes Jahr im Advent machen wir uns Gedanken, womit wir unseren Lieben eine Freude machen können. Vielleicht nochmals...

20. Nov 2020

Von wegen "Green Deal": Wie die EU mobiles Schlachten erschwert

Wir hatten Besuch vom Bayerischen Fernsehen. quer ist das politische, kritische, bayerische Magazin vom BR. Und quer ...

2. Nov 2020

Tafelspitz vom Schwein

Es ist wohl das bekannteste und begehrteste Siedefleisch, weniger bekannt ist, dass es auch einen Tafelspitz vom Schwein gibt. Wahrscheinlich erhielt der Tafelspitz seinen Namen durch ein paar hungrige Erzherzöge. Erfahre mehr dazu hier!

18. Okt 2020

Filet Wellington vom Schwein

Das Land.Luft Sonntagsrezept von Josefa hat und sehr gefreut. Sie kochte ein Filet Wellington vom Schwein. Dazu ummantelte sie das Schweinefilet unteranderem mit gehackten Champignons, Wirsingblätter und einem Blätterteig. Das ganze ganze Rezept mit Beschreibung zum Nachkochen kannst du hier lesen.
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Frohnleichnam - nächste Versandtage Dienstag 1. und 8. Juni

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