Neues von der Land.Luft

17. Sep 2020

Süddeutsche Zeitung und Sizzle Brothers berichten über uns

Der Artikel in der Süddeutschen Zeitung und der Podcast der YouTuber "Sizzle Brothers" haben uns sehr gefreut! Erfahre in diesen Blogbeitrag wie über uns berichtet wird.

10. Sep 2020

Herbstzeit ist Mostzeit! – Gesund und Spritzig

Von der Blühte im Frühling bis hin zur Obsternte im Herbst begleiten uns unsere Früchte fast das ganze Jahr über. Sie prägen die Landschaft und geben vielen heimischen Pflanzen- und Tierarten ein Zuhause. 

19. Aug 2020

Ein Rezept für die perfekte Currywurstsauce

Kinderleicht eine schmackhafte Currywurstsauce kreieren - wir haben das Rezept für die perfekte Currywurst-Soße.

13. Aug 2020

Wir haben nichts neu erfunden

Wir leben das alte Metzgerhandwerk wieder auf. Zur Zeit von unseren Großeltern war es selbstverständlich, dass man einem Metzger vor Ort hatte und diesen kannte. Es war normal, dass die Tiere vom Bauern von nebenan kamen und keine lange Tiertransporte hinter sich hatten. Bei uns lebt diese Tradition weiter.

12. Aug 2020

Unser Bayerischer Pressack - ein europaweit beliebtes Produkt

Ob roter oder weißer Pressack oder Coppa die Testa - unsere bayrische Spezialität ist nicht nur bei uns sehr beliebt. In etlichen Ländern wird die Spezialität unter verschiedenen Namen geführt und hergestellt.

11. Aug 2020

Unser Rezept des Monats August 2020 - Gegrillte Bio Kotelettes vom Weideschwein

Sommerzeit ist Grillzeit. In unserem Rezept des Monats August zeigen wir, wie ihr euch das perfekte Bio Schweinekotelett mit Salsa und Beilage zubereitet.

6. Aug 2020

Youtube Grillstars Sizzle Brothers grillen riesiges Stielkotelett vom Weideschwein

Die Youtube Stars - Sizzle Brothers haben ein fantastisches Video zu unserem Stielkotelett gefilmt. Bei starker Hitze grillen Sie das riesen Stielkotelett und berichten von Ihrer Erfahrung mit hochwertigen Biofleisch der Firma Land.Luft. Schaut es euch an!

30. Jul 2020

Welche Würste eignen sich für Currywurst?

Die Currywurst gehört zu den Klassikern im Bereich Bratwürste. Ob gebraten, gegrillt, frittiert oder gekocht- das entscheidet der Koch vor Ort wie es ihm am besten schmeckt! Welche sich dafür eignet und welche Unterschiede es gibt, werden wir dir in unserem Beitrag genauer erläutern!

28. Jun 2020

Ein Unterschied, den man schmeckt

Seit drei Jahren sind wir als Branchenneulinge in der Landwirtschaft tätig, weil wir etwas ändern wollen. Wir wollen unseren Beitrag dazu leisten, dass Tiere wieder wertgeschätzt werden.

24. Mai 2020

So natürlich wie möglich - Natursprung Land.Luft in Leberfing.

Ohne jeden Tiertransport verbringen unser Schweine ihr gesamtes Leben auf unserem Naturland zertifizierten Biohof. Heute ist unser Eber Maxl wieder auf den Wirtschaftswegen unterwegs zu seinen Sauen.

20. Mai 2020

Transparenz ist uns wichtig. Land.Luft Audioguide

Wir haben einen Audioguide für euch erstellt. Seid gespannt! In einer ca. 45 minütigen Führung über unseren Naturland zertifizierten Biohof gibt euch Josef Straubinger einen tiefen Einblick in unsere Land.Luft und das, was uns bewegt. 

14. Mai 2020

Tomaten teurer als Schweinehack?

„Die Politik hat die Fleischindustrie zu lange geschont“ Wird sich nun endlich das Verständnis für Fleisch als Lebensmittel wieder gerade rücken, wie es früher, zur Zeit unserer Großeltern noch war?
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Frohnleichnam - nächste Versandtage Dienstag 1. und 8. Juni

Bestellungen bis Montagnacht werden am Dienstag, 1. Juni versandt. Alle Bestellungen ab Dienstag werden aufgrund des Feiertags erst am Dienstag 8. Juni versandt, Zustellung am 9. Juni. Danke für euer Verständnis.

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