Neues von der Land.Luft
14. Apr 2020
„Vertrauen ist gut – Kontrolle ist besser.“
„Vertrauen ist gut – Kontrolle ist besser.“
Das denken sich wohl auch die zuständigen Behörden und prüfen uns regelm...
3. Apr 2020
Unser Rezept des Monats April 2020
Unser 'Geräuchertes Schweinefilet-Carpaccio' passt perfekt auf das Butterbrot, mit einfachen Verfeinerungen eignet es sich auch optimal als Vorspeise. Lies hier mehr dazu!
1. Apr 2020
Fleisch essen und gesund ernähren?
Gerade in der aktuellen Zeit wird auch von Virologen wieder viel diskutiert, welchen Einfluss auch Massentierhaltung und Antibiotika in Lebensmittel auf manche Gesundheitsthemen haben, die wir weltweit erleben. Dieser Frage stellen wir uns seit Start unserer Biolandwirtschaft und unterlassen alles, was einen negativen Einfluss haben könnte.
28. Mär 2020
ISS WENIGER FLEISCH!
Iss weniger Fleisch - Das aber aus 100% Weidehaltung . 0% Tiertransport . Selbstverständlich Bio.
Die Auswirkung...
1. Mär 2020
Unser Rezept des Monats März 2020
In Bayern ist eine knusprige Schweinshaxe aus der Küche nicht wegzudenken. Wer Sie einmal probiert hat weiß, sie ist nicht nur zum Oktoberfest ein Hochgenuss. Wir verfeinern das klassische Rezept mit weiteren Gewürzen und frischer Beilage.
22. Feb 2020
Doppeltes Glück!
Am 15./16. Februar hatten wir ein doppeltes Glück, welches wir euch nicht vorenthalten wollen. An diesem Wochenende kamen auf unseren Hof Zwillingskälber zur Welt. Lies hier mehr!
7. Feb 2020
Unser Rezept des Monats Februar 2020
Minestrone schmeckt eigentlich immer – je nach Jahreszeit und Kühlschrankinhalt kann man die Gemüsesorten sehr gut anpassen. Solange zum Schluß ein paar würzige Debreziner der Suppe ihr Aroma geben, kann eigentlich gar nichts schiefgehen.
18. Nov 2019
Bio-Schweinerippchen mit Honig-Chili-Glasur - Biofleisch online kaufen
Bio-Schweinerippchen mit Honig-Chili-Glasur
(Rezept für 6 Personen)
Zutaten:
1,5 kg Schweine-Rippchen (in 2-...
18. Nov 2019
Schweinefilet im Lardo-Mantel
'Schweinefilet im Lardo-Mantel auf Zitronen-Spinat' - entdecken Sie das neueste Rezept aus unserer Schmankerl-Küche in Leberfing
18. Nov 2019
Mediterraner Schweinebraten
'Mediterraner Schweinebraten' - entdecken Sie das neueste Rezept aus unserer Schmankerl-Küche in Leberfing
